大家好，我是南方，秋葵已成为人们追求高档营养的保健蔬菜，秋葵虽好，但是你知道吗？它并不适合所有人来食用。大家看一下，我面前的这块菜地，是老家菜农种植的，秋葵，我相信很多人都喜欢吃，但是秋葵的苗到底长什么样却很多人都没有见过。
秋葵是一年生长的植物，这个是它的叶片，叶片是由5片小叶组成，和无花果的叶片有些类似，就像我们的吧撑一样，上面有清晰的纹路带绒毛，边上有锯齿，茎杆直立，每个茎节处会长一片叶子。秋葵的花朵是这种米*色，长得特别漂亮，花朵在掉落之后就会长出小秋葵。
秋葵在印度叫女人指，在美国叫植物伟哥，在日本又被称为绿色人参，而在我们中国，被人们当作新型的保健蔬菜食用，从以上在每个国家人们对它的赞誉来看，可见秋葵对我们价值是非常高的。秋葵营养丰富，只要吃过它的都知道，一口咬下去会有粘粘的汁液，这种汁液可以抑制人体对糖和胆固醇的吸收，所以说它对三高人群是非常不错的选择。
另外，秋葵富含维C和叶酸等营养元素，对提高免疫力有很好的帮助。虽然秋葵价值高，但是呢，它也并不适合所有的人群来食用，大家一定要听好哦！一，有肾结石和尿酸高的朋友，秋葵中的草酸钙会加重结石。二，腹泻的朋友，因秋葵维生素含量极高，会使消化系统更加的润滑，导致拉肚子更加严重。
我们在食用秋葵的时候，一定要先用开水焯水一遍，这样可以减少表面的绒毛和草酸钙，焯水时也可往里面加入一些细盐和油，能够很好的保持秋葵原有的绿色。