今期南报菌,带你一起领略创文过程中,文明广东的大美之秋▼
秋末冬初,市民在绿道漫步。供图:茶山快讯南方号
我说你呀,广东的秋。别处是*色梳妆,层林尽染。你这,却是枝叶扶疏,红晕点藏。等我好不容易找到你时,立冬都过了好半晌。
广东的秋,走得不紧不慢,冬也来得悄无声息。你甚至都感觉不到他们的来去。在这个北纬23度的城市里,感知季节的更替,主要看天气。
如诗如画,云浮新兴大山深处云雾缭绕。供图:云浮发布南方号
尽管深秋已过,初冬拂至,但闷热的“暑气”迟迟未曾散去。
忽而一夜间,秋雨袭来,温度骤降,昨日还健在的一树繁花,被雨打风吹去……和北国“把干凛坚持到底”不一样,这儿,或斜风细雨持续浸透;或艳阳四射汗流浃背。
结果,是猝不及防的感冒,和“包治百病”的凉茶。
秋色/
绿意盎然,野蛮生长
我说你呀,广东的秋。都说落红最是无情,偏你最爱“喜形于色”。碧云天,*叶地,红枫银杏、绿荫粉黛……秋色可餐。
粉黛花海,如梦似幻,最是醉人。供图:广东发布南方号
北方有乔木。而在广东,和秋有关的这道命题里,可供各类“植株”发挥的尺度是自由的,空间是广大的。
你可以生长在白墙上、可以依偎在水潭边、可以掘地三尺,也可以用粗壮的身躯“占地为王”。
你可以选择沐雨而歌,当然也可以以最舒服的姿态,享受阳光和雨露。
不傲不怯,不慌不忙,相互成就趣野横秋。
你以最舒服的姿态,享受阳光和雨露。供图:东莞发布南方号
这,就是广东的秋日里,不加任何修饰的自然,栉风沐雨,野蛮生长。你还别说,确有几分广东人骨子里的“拼劲”。
似乎是受到秋天一派无限生机的鼓舞,人也变得骚动不已,纷纷想要逃离水泥森林筑起的一个个铁笼巨塔。
在广东,循着秋天脚步“踏青”的人,不在少数。
“踏青”?是。
11月里的广东,一件薄秋衫,一双散步鞋,只一句话:走!踏青去。
高枝啼鸟,动静生态在林中悄息自愈。供图:河源发布南方号
广东的“秋山”满眼尽是苍翠,高枝啼鸟,小川游鱼,动静生态在林中悄息自愈。沿着步道拾级而上,一切旖旎幻想和理想抱负,“氤氲”而生。
广东的“秋山”满眼尽是苍翠。供图:惠州发布南方号
在广东说“秋意浓”,怕是很难引起多少共情。
但,谁说满城尽带*金甲才是秋?谁又规定修饰秋冬的定语只能是落英萧瑟、雨夜渐凉?
等我们老了,就回大埔,种菜养花看夕阳西下。供图:梅州文广旅游南方号
我说你呀,广东的秋——
你偏要是,生机盎然、野蛮生长、体感31摄氏度,广东特调的“秋意浓”。
秋收/
希望在田野上抽穗
常听春种一粒粟,秋收万颗子。在广东,春种、夏种、秋种……甚至到了冬天,还在为来年的除夕花市,播种施肥,培育秧苗。
四季同时,希望只顾在田野上、在盆栽里生根,发芽,抽穗。其他一切,只管交给宜人的气候、交给肥沃的土壤、交给我,还有他。
四季同时,希望只顾在田野上生根发芽。供图:大埔旅游南方号
沉甸甸的果实挂满枝头,纵横交错的田垄,犁地的不再是*牛,也不是面朝*土背朝天的穑夫,取而代之的,是无人机,是5G加持的智慧农业新技术。从播种、插秧、施肥、喷药、收割、加工都实现了机械化、智能化。农耕的生产效率大幅提升,农作物的产量也明显增加。乡村振兴,农民丰收尽收眼底。
2万亩从化香米迎来大丰收。供图:广州从化发布南方号
以广州从化为例。从化是粤港澳大湾区的生态核心区,也是广东重要的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。作为最主要的粮食作物——从化区种植水稻近19万亩,今年预计总产量达6.43万吨。其中,晚稻面积近10万亩,预计晚稻产量达3.43万吨。
佛山:风吹稻菽千层浪。供图:佛山发布南方号
“丰收百景图”——着笔的不止从化,还有佛山、清远、云浮、惠州、河源、湛江、茂名、韶关等广东21地市共同绘就。
秋馋/
食过翻寻,最是人间烟火气
食色性也。和北方需要“囤食过冬”不一样,在广东,即使时至秋末冬初,没日没夜上演的,仍是一场场“舌尖上的游戏”。
11月闲逛广东的“街市”,跟着杂乱不歇的扰嚷声一路寻去,夹道摆卖的是上新的秋蟹,生猛的河鱼海鲜,还有莲藕、栗子、菱角、山楂、秋葵、山药、红柿……
在潮阳区金灶镇,农户为制作柿饼做准备。供图:汕头青年南方号
“今日D菜心点卖吖?”
“3蚊一斤。”
“甘贵!搭两棵葱同蒜头比我咧?”
“得啦,扫码。”
我说你呀,广东的秋——要咩有咩,“掂过碌蔗”。
菠菜莲卖的菜又便又靓,瓜也削得一层好皮;卖鱼胜手起刀落,起皮拆骨不在话下;猪肉荣教你买“前排”,煲广东“祛湿汤”;海味成教你拣鲍鱼,挑鱼翅;生果陈出了名货真价实“唔呃称”……
秋馋,食过翻寻,味是叫得出名字的“烟火气”。
秋收有期。供图:惠州发布南方号
秋色可餐,秋收有期,秋馋可寻。虽然立冬已过,但我还是忍不住要说你,广东的秋——
不必刻意着色,不用曲意逢迎。栉风沐雨,野蛮生长。绿意盎然就是你,一切刚刚好。
来源
南方+客户端
撰文
古嘉莹(实习生庄欢对本文亦有贡献)
本期策划
王勇幸
编辑
卓佩仪
校对
牟元凯