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距离上次的美食推送已经有一段时间了,今天咱们就热血回归!给大家介绍一种便捷又美味的家常蔬菜——秋葵,以及秋葵与鸡蛋碰撞产生的绝妙滋味~
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。有健胃肠,滋补阴阳之功效,可经常食用哦~
食材准备:秋葵、鸡蛋适量。
1.秋葵洗净,切片。
打几个鸡蛋,蛋液搅匀,加少许盐,将秋葵片下入蛋液中↓六角形的秋葵片配上金*的蛋液,煞是好看~
上蒸锅~用保鲜膜将碗包裹住,可以使蛋羹更加嫩滑↓
蒸好上桌↓
剩下的食材还可以做一道秋葵炒鸡蛋↓
秋葵鸡蛋羹,味道清香,入口滑嫩,口感丰富~
秋葵炒鸡蛋,一个字:下饭!
很简单吧,还不快来试试看~
大家还想看到那些菜肴,请在文章下方积极留言,我们会不断尝试创新~