秋葵，近几年，这种蔬菜在中国被很多人喜欢，因为很多人都知道，它吃了对身体很有好处，具有健胃肠，滋补阴阳等功效。秋葵虽然营养价值高，作用又多，但还是有部分人不爱吃，因为秋葵中有粘性物质，对此外国人可以说是非常的吃不惯这种食物了。外国人拉进“黑名单”的蔬菜，这种吃法，让你爱上这道美食，秋葵这种食物很多人不爱吃，其实简单的做法，更能做出最好的美食，处理好的秋葵加上上调好的酱汁，可以说是非常美味了，接下来跟着小编一起来看看吧。
凉拌秋葵
By匆匆烘焙
配料：
*秋葵10根、蒜4瓣、生抽2勺、醋1勺、香油1勺、蚝油1勺、白砂糖适量、精盐适量、辣椒油适量、花椒适量
烹饪步骤：
1.秋葵冲洗干净，最好用小毛刷刷一下
2.锅里放入适量的水烧开，然后放入洗干净的秋葵，水再次烧开后翻滚一分钟左右即可捞出放入提前备好的冷开水
3.然后切片，去掉蒂子
4.大蒜切碎
5.所有调味品倒入一个大碗里拌匀，然后把切片的秋葵倒入搅拌均匀，每片都粘上酱汁
烹饪小贴士：
1.叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品。2.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。3.秋葵凉拌口味最好。4.凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃5.制作的酱汁可以根据自己的口味添加。
喜欢秋葵的这个做法吗？
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