食材准备:小麦胚芽、鸡蛋、生粉、*油、秋葵、西兰花
制作步骤
1.三个鸡蛋放少许生粉,少许小麦胚芽,放盐和*酒拌匀,在平底锅里煎成饼。
2.秋葵煮熟后放在饼上卷好,用刀切成寸段摆在盘子上。
3.西兰花焯水备用。热锅凉油,放姜片和葱段爆香后,放西兰花,炒一分钟后放盐关火,摆成一棵树,树下摆了一个小女孩
4.冲一杯小麦胚芽水,配上一个麻油猪肝,荤素搭配,才是完美的早餐。
营养价值分析
★猪肝可以养肝明目,补铁养颜。
★鸡蛋含优质蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。
★秋葵可以防癌抗病毒。
★小麦胚适合任何年龄的人群。
★西兰花是天赐的良药,润肺抗癌、养肝美容、健脑壮骨、补脾和胃、是乳腺癌的克星,也是穷人家的医生!