鱼腥草可以利尿、清热、解毒等，经常用来治疗肺热咳嗽、肺痈等症状。经常食用鱼腥草，能够很好的帮助身体杀菌消炎，缓解人体不舒服的症状。同时鱼腥草里含有的鱼腥草素，能够很好的提高人体免疫力，帮助人体抵御外来细菌病毒。鱼腥草可以当做感冒药，尤其是老人，很抗拒药物的副作用，可以在感冒开始的时候，就用鱼腥草冲水喝。
荠菜中总氨基酸含量相对较高，且氨基酸丰富多样，相互之间的比例也与人体需要量十分接近，是人体补充氨基酸的首选果蔬食品。荠菜含有谷氨酸，这种物质是调味品味精的主要成分，因此荠菜气味清香甘甜，能刺激食欲，开胃。
胡萝卜还能做成凉拌菜再吃，在制作的时候可以把新鲜胡萝卜切成细丝，最好是用盐腌制2到3小时，把腌出的水分去掉，然后加入适量麻油，香醋和白糖，再放入少量味精和生抽调匀以后，再放适量的白芝麻和辣椒油，调匀以后也会特别好吃。
秋葵，又名羊角豆、*秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物*金”，有很多大家不知道的营养特点。秋天正是吃秋葵的好时机，被称为“植物*金”的秋葵，能够辅助降糖、降脂，帮助防癌、抗癌，还能增强人体抵抗力，这么好的一道家常菜，在菜市场和超市就有卖，一定要吃！
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