黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2023/3/4 18:39:00

大家好,这里是染心美食。现在随着每家每户生活条件的提高,再也不像过去给孩子吃个油条烧饼那么简单了,曾经染心还吃着馒头就着榨菜都觉得不亦乐乎呢!既然咱们条件好了,就要做一些与众不同的美味,让孩子们爱上美食爱上吃饭,今天就推荐5道儿童菜,个个色泽诱人,卖相十足,并且口味都是孩子们喜欢的,一起来看看吧~

一、奶香玉米粒

用料:冻玉米粒适量;白糖适量;牛奶1包;盐少许;食用油少许

奶香玉米粒做法:

1、锅内倒入玉米粒,牛奶,中小火煮,边煮边搅拌。

2、玉米粒煮熟后,放适量白糖,少许盐,改大火收汁。全程一直用勺子搅拌。

3、牛奶快煮干时,加少许油,收汁即可。

二、日式炸虾

材料:大明虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐

日式炸虾做法:

1、大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干;

2、1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍虾背,保持身材笔直。明虾加1勺料酒,适量盐腌制15分钟;

3、腌好的明虾分别依次裹上淀粉,蛋液,面包糠;

4、入油锅炸至金*即可。

三、红薯炒玉米

材料:红薯g、熟玉米粒g、红椒30g、青豆30g、橄榄油适量、盐适量、白糖2g、胡椒粉适量、水淀粉适量、鸡精适量

红薯炒玉米做法:

1、准备好所有的食材,青豆煮上2-3分钟备用,再把红薯丁煮上2分钟沥干水分,炒锅倒入橄榄油。

2、爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻,加入少许糖,然后加入青豆,玉米粒淋入少许清水继续翻炒片刻。

3、加入少许胡椒粉翻炒,加入红椒,加入鸡精,淋入水淀粉翻炒均匀关火。

四、虾仁蒸秋葵

食材:秋葵、虾仁、味精、葱、姜、豉油

虾仁蒸秋葵做法:

1、秋葵开片焯水后用冰水镇凉码入盘中备用。

2、虾仁开片焯水码在秋葵上。

3、上蒸箱蒸8分钟左右,放入葱姜丝豉油。

4、锅里放入少许葱油烧热浇油即可。

五、海带鸡蛋炒虾仁

材料:鸡蛋4个、干海带8克、虾适量、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙

海带鸡蛋炒虾仁做法:

1、海带放入清水中泡软,泡好的海带切成细丝;

2、把虾清洗干净,去掉虾头和外壳,在虾背上划一刀,去掉虾线,放入1汤匙料酒和1茶匙胡椒粉腌制十分钟;

3、锅内放入油,倒入虾仁翻炒,炒到虾仁变红色,盛起备用;

4、把鸡蛋打散,倒入蛋液,中火把鸡蛋划散;

5、倒入海带碎,继续中小火翻炒1分钟左右,再放入虾仁和盐,翻炒均匀即可。

以上就是染心今天分享的5道儿童美食啦,怎么样,是不是兼顾营养和品相呢?如果喜欢的朋友,赶紧收藏起来,做给孩子吃,给孩子一个小惊喜吧~

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