秋葵炒马蹄
秋葵和马蹄是凉性食材,食用可以清热去火。
原料:秋葵、马蹄、*椒、盐、鸡精、葱姜。
做法步骤:
第1步、马蹄去皮
第2步、秋葵开水汆烫2分钟
第3步、马蹄切片,秋葵切段,*椒切块。
第4步、炒锅加适量油,爆香葱姜后一起下入所有食材,翻炒两分钟后马蹄颜色变透明即可加入盐和鸡精调味。
第5步、因正好手边有草莓,就放了几颗配色。
来自美食天下小M的厨房的作品。