现在夏天到了，天气越来越热，在这样闷热的情况下很多人都没有胃口，这个时候，水果和蔬菜都起了非常关键性的作用，多吃一些清淡的水果、蔬菜的话不仅能够有效的帮助我们排清肠道里面的宿便，同时还能给我们的身体补充必要的营养物质，让我们在这炎热的夏天也能够有足够的营养摄入。
咱们先来说一说蔬菜吧，虽然现在这个农作物科技水平非常高，但是市面上的蔬菜的安全问题一直困扰着人们。如果能自己种一些蔬菜吃的话，那绝对是最健康保险的。
今天就为大家介绍6月最适合种植的几种蔬菜，营养高产量高，墙角撒一把种子，夏天蔬菜吃不完。到底是哪几种蔬菜呢？下面一起来看看。
第1种蔬菜是地环
大家之所以给它起这样一个名字，就是因为这种植物的块茎长的一环一环的，看上去特别像菌丝，所以大家才会给它起这样一个形象的名字。这种植物特别容易长，只要在墙角撒一把种子，根本就不用管，而且等它成熟的时候，产量还是特别高的，一般人们都用来腌着吃。你可千万别小瞧了这种植物，它可是驰名中外的“八宝菜”。
第2种蔬菜就是*秋葵
在农村种的最多的就是向日葵、油葵和*秋葵，它们的作用各不相同，而尤其是*秋葵在这当中食用价值是最高的。虽然*秋葵的花并不像向日葵那么大，但是它们的大*花看起来也特别的漂亮，人们吃的部位就是它的果实。它的果实外表看上去就像一个大辣椒，吃起来口感却很独特，营养价值也特别的高，也是一种特别容易种植的蔬菜。
第3种蔬菜是菜芙蓉
菜芙蓉是一种既能看又能吃的蔬菜，最漂亮的部位就是那金*色大花，用菜芙蓉做成的菜又香又好吃，成为了很多饭店都有的招牌菜。它的营养价值特别的丰富，受到了很多人的喜欢，它并不像传闻一样有毒，而是可以放心食用的高营养蔬菜，特别好种。
第4种蔬菜就是人参菜
相信大家听到这个名字，就知道这种菜的营养价值特别高。只要撒一把种子在墙角，就很容易生长，在这期间根本就不用太多心力照顾。它们那鲜嫩的叶片绝对是最美味的蔬菜之一，无论是凉拌还是炒食，都是很多人的最爱，也是夏天最受欢迎的蔬菜了。
第5种蔬菜就是养心菜
在农村这种蔬菜很常见，它们的样子看上去跟多肉植物差不多，具有一定的观赏性。最主要的是这种蔬菜吃起来味道很独特，在夏天的时候凉拌一盘真的是很好的选择。而且这种蔬菜有养心平肝、安神补血的功效，吃了之后对我们的身体很有好处。
这几种特别适合6月种的蔬菜，大家记住了吗？墙角撒一把豆子，夏天蔬菜吃不完。如果你对种菜感兴趣，或者你生活在农村里，正好自家有菜园子的话，不妨种上一点哦！