如果接触过农作物种植的朋友可能都知道，在农村种的菜，拿去销售，其实价格都是比较低的。菜农们可能辛辛苦苦几个月，卖完蔬菜赚到的利润也不是特别多。但是有一种蔬菜就不一样了，我们平时在超市看到的，基本上都要十几元一斤，名副其实的蔬菜比肉贵。这种蔬菜相信大家也都不陌生，它就是秋葵。因为秋葵有着非常好的营养保健功能，还有“蔬菜之王”的称呼，活生生就是一种高档的绿色食物。那么，下面小编就带大家一起来了解一下秋葵吧。
一、秋葵的形态特征
秋葵又叫做*秋葵，为多年生草本植物，植株较高，花也较大。秋葵原产于非洲、印度、东南亚等热带地区，当然也是这些地区栽植范围比较广泛的。
二、秋葵的功效
1、秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的黏滑汁液，在汁液中有果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。
2、秋葵所含的果胶为可溶性纤维，经常食用它有健胃肠、滋补阴阳之功效。
三、秋葵的价值
1、秋葵的食用价值：*秋葵的果实肉质非常的柔嫩、润滑，有很多种可以食用的方法，既可以炒着吃、也可以煮着吃，还可以做凉拌、罐头等。而且除了鲜嫩的果实可以食用之外，秋葵的叶片、嫩芽、花也都是可以食用的。
2、秋葵的药用价值：*秋葵的花、种子和根均可人药，对恶性肿瘤均有疗效。
3、秋葵的观赏价值：秋葵的花硕大而艳丽，而且颜色也多，所以有些地区也会把秋葵当做观赏植物栽培。
四、秋葵的栽培技术
1、秋葵的播种方式
秋葵植株高大，喜温、喜肥水，栽培比较粗放，一般采用露地直播。为促早熟、提前收获，可以采用早春大棚育苗。
2、秋葵的品种选择
秋葵的品种要求品质整齐一致，颜色浓绿，主要品种有东京五角、翠星、星骑等。
3、秋葵的播种和育苗
秋葵一般在4月初左右可进行播种，播种前先整地晒土，下足基肥之后可准备播种。但是*秋葵种子的种皮是较为坚硬的，在播种之前一定要先进行浸种催芽，这样可以大大提高出苗率。等秋葵齐苗后要控制床内温度，及时通风。
4、秋葵的移栽和定植
秋葵的移栽期一般在5月初左右，设施栽培应提前早栽，以利早发苗、早结果。当秋葵的苗达到3-4片真叶时，就可定植，每亩定植株左右就可以了。
5、秋葵的浇水与施肥
*秋葵需要充分的肥水供应，多结合施肥进行，移栽后要及时浇水，生育前期尽量培育出高大的植株。在秋葵的生长早期可以追肥1次左右。进入开花结果期，要施1次重果肥。
6、秋葵的中耕与修剪
秋葵的种植因为较为粗放，所以容易遭杂草的危害，应该要注意及时中耕除草。等到秋葵进入盛果期，还应及时摘除老叶、多余枝叶，以免消耗养分。这个时期还可以对秋葵进行整枝，只需要去除秋葵植株下面部分的1-2个分枝即可。
7、秋葵病虫害的预防
秋葵在苗期和成株期都有可能受到病虫的为害，所以一定要注意做好预防措施。
综上，就是小编对秋葵的形态特征、价值与功效、栽培技术等的一个大概的叙述了，秋葵对肠胃以及身体的滋补都有很好的作用，建议大家平时可以经常食用一些哦。那么大家对秋葵的印象是如何的呢？可以发表一下自己的见解。