*秋葵肉质鲜嫩，富含果胶和多糖，口感细滑，营养丰富，是新一代高档绿色保健蔬菜。其果实采收期长达天，非常适合庭院种植，阳台盆栽也是不错的选择。
*秋葵喜欢温暖、光照充足的环境，耐高温，生长适温25-30°C，阳台盆栽可延长生育期；*秋葵对光照敏感，属长日照作物，阳台盆栽尽可能地多接受阳光照射，否则生长细弱，开花结果不良。
*秋葵对盆土要求不严，以疏松肥沃排水良好的壤土最好。*秋葵耐旱也耐湿但不耐涝，浇水宜见干见湿。施肥以施腐熟有机肥为主。
果实容易老化，要及时采收，一般1-3天即可采收一次。采收时用剪刀从果柄处剪下。采果的标准是嫩果硬韧、色绿、鲜亮，种粒开始膨大但无老化迹象。
*秋葵果实可以凉拌、炒食，也可以做汤、腌制等。果实采收后如果当时吃不了，可焯水后冷水浸凉，放入冰箱储藏。