韭菜炒香干：香干，是用*豆浸足6-12个小时，接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制，色泽*亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽，闻之清香、食来细腻、色香味佳。可制作多种菜肴，可冷拌、热炒、油炸、烤制等等，做成后俱鲜香可口，搭配韭菜一起吃，味道很不错。
咸烧白：很多人觉得红烧肉脂肪含量高，怕吃了发胖，其实适量地吃些肥肉对人的身体是很有益的，经过了长时间炖煮的肥肉中的饱和脂肪酸含量会下降，不饱和脂肪酸会增加，而肉内的营养元素却不会流失。
冬菇煲花胶：冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。它肉质嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。个人在处理汤里过多的油时一定会使用这种隔油勺子，大家不妨也试用一下，你会发现很有帮助
红油泡豇豆炒肉末：如果家有糖尿病的亲人，不妨多做豇豆吃。因为豇豆饱含维生素A、维生素B、维生素C，铁、镁、钾等；尤其适合糖尿病、肾虚等患者多食；不过豇豆要烹饪待它熟透才能食用，因为不熟豆角易导致腹泻、中毒。
蒜香秋葵：秋葵是高档营养保健蔬菜，别称*秋葵、羊角豆、补肾菜等，营养价值极高，非常适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等人食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
新奥尔良烤鸡根翅：孩子一直很喜欢吃新奥尔良烤翅，去KFC总是人满为患。某人总说我的厨具总是用一次就放着了，这次我就让我的砂锅发挥最大优势，让它长时间干烧给我来烤鸡根翅，作法很简单