养生保健是现在大多数人追求的一种新的生活方式。果蔬食物是他们的首选，之所以觉得它们能养生，是因为果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等我们人体所需的营养素，可以使我们增加抵抗力和增强免疫力，有助于我们防病，而农村的天然绿色食材是我打的不二选择，农村食材没有催熟的化肥喷剂，所以是我们追求健康养生的不二选择。今天我给你们介绍的就是秋葵。
这两年每家每户餐桌上都少不了秋葵这道养生菜吧，这两年秋葵被炒作的价格高的吓人，可秋葵真的有这么多的食用价值吗？我今天就给你们解析一下秋葵这个植物。秋葵其实属于外来物种，不管是我们常见的*秋葵还是红秋裤都是属于外来物种，一个来自印度，而红秋裤是近两年才引进的新品种，来自美国。红秋裤我们很少见，因为引进时间不长，不过他们都是有很高的极高的经济用途和食用等价值的。
而研究表明，红秋葵的价值是比*秋葵的要高，红秋葵含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等，，有一种特殊的香味，它营养成分高于一般蔬菜和水果，所以近年来受到大家的追捧。我国很多运动员的健康食谱中都有红秋葵的出现，因为它对消除疲劳、迅速恢复体力有着很大的帮助，红秋葵有强肾补虚的功效因此有“植物界伟哥”的称号。现在很多农民看好红秋葵的市场前景，有的农民一亩红秋葵产值就高达上万元，让他们赚了不少钱。你们那里的秋葵是怎么个用处？