黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2022/10/16 19:08:00

秋葵,营养丰富,味道鲜美清爽。秋葵松饼、凉拌秋葵,鲜美好味道。

秋葵松饼

原料:秋葵、面粉、鸡蛋、馒头、清水、花生油、葱、盐、五香粉、胡椒粉

秋葵切碎,馒头掰碎,葱切末。

所有的食材混合,打入鸡蛋。

加入盐、鸡精拌匀。

倒入清水拌成糊状。

撒上五香粉、胡椒粉调味,面糊变稠糊状。

平底锅倒入油,烧热后用勺子挖入面糊。

盖上锅盖,小火焖煎。

煎制一面金*,翻面煎另一面,至两面金*色即可。

凉拌秋葵

原料:秋葵、蒜、辣椒、油、酱油

秋葵洗净切开两边,辣椒切段、蒜切末。

水开后,放入秋葵焯熟。

焯水后的秋葵摆入盘中,倒入酱油。

锅中倒油,爆香蒜末、辣椒,趁热淋在秋葵上即可。

烹饪技巧:爆香蒜末和辣椒,趁热淋在秋葵上。

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