黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2022/8/14 18:28:00

作者:金澳源节能设备有限公司李姗桦

了解*蜀葵:

*蜀葵,别名:秋葵花。*蜀葵不仅可以入药,还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中。

*秋葵烘干机常规选型及注意事项:

*蜀葵采摘后,前期挑选处理完装入烘干托盘里,开放的不同程度的*蜀葵建议分开放置,为保证原有颜色,花苞与花朵建议分批次烘干。然后将物料盘放进物料车,一般15P烘干除湿一体系统可以放入物料车8台,每台装斤鲜物料。

注意事项:各地域与品种的差异会导致工艺有所差异。前期定型定色期需根据具体情况慢慢优化,第二阶段快速除湿期间,如果由于温度对烘干除湿一体机除湿能力的影响,导致提供不了利于热泵除湿的露点温度,可以尝试开启1-2个强排口的方式适当降低烘房的温度和湿度,避免让*蜀葵处于中高温高湿的状态下而破坏物料原有的颜色,形状与药性。

*蜀葵烘干机参考工艺:

1)第一段低对花苞进行定形定色处理:温度40度,湿度30%,2小时;能有效地保持物料外部内部的花苞上面颜色均匀。

2)第二段中低温快速除湿,将温度提升到50度,湿度15%,湿度若长时间没达到,需要开启强排,时间5小时。

3)第三段,升温缓慢除湿,设定温度60度,湿度10%,时间4小时。

4)第四段中高温烘烤期,设定温度65-68度,湿度10%,2小时。

*秋葵烘干机产品参数:

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