据说患胃病的人越来越年轻了，这主要是因为现代人的饮食习惯越来越差，重油、重辣、重盐是吃细粮的主要原因，粗粮很少吃，因此我们的胃变得越来越脆弱。养胃列入我们的饮食计划。我儿媳妇不时做这道菜，说是“胃病克星”，养胃健脾，好胃好健康！日常的社交活动不可或缺，被烟酒毁了的胃每三天就要抗议一次。我儿媳妇经常做秋葵，秋葵是近年来大家发现的一种健康食品原料，*秋葵特有的粘液能保护胃黏膜。吃了一段时间的秋葵后，我发现胃痛真的缓解了，想吃的话，要及时养胃！
烫伤秋葵
By小吃
混合配料：
秋葵克，切碎的胡椒粉10克，大蒜5片，生抽3勺，老抽1茶匙，糖和盐
烹饪步骤：
1、洗一下秋葵，取下他的头
2、煮沸后倒入秋葵焯水5分钟
3、把水放掉
4、去水秋葵板
5、加入切碎的辣椒和碎大蒜
6、加入适量的糖，盐，生抽和老抽
7、油被加热到7-8度
8、倒入热油
烹饪技巧：
1、*秋葵粘膜薄，营养丰富，能促进胃肠蠕动，帮助消化，益肠胃，降血脂，补钙，*秋葵营养价值丰富，他不仅含钙量与鲜奶相当，而且含有比普通蔬菜更高的膳食纤维含量，因此能促进胃肠蠕动，消化食物，秋葵是两种最重要的蔬菜之一。2秋葵是一种低脂食品，但他含有高蛋白却，不仅有利尿作用，还被制药公司提炼成治疗胃溃疡的药物。秋葵嫩荚，鲜嫩，富含蛋白质、维生素、钙等。这种补肾蔬菜，如果经常食用，还能帮助消化，保护胃、肝和皮肤，增强肾功能。
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