开的花像棉花，结的果却像倒长的辣椒，这就是如今我们在餐桌上能够经常吃到的*秋葵。
秋葵别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，20世纪初引入我国，秋葵在美国有一个更容易被人们记住的名字——“植物伟哥”。随着生活水平的提高，秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，它的可食用部分是果荚，嫩果肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。秋葵早在明代李时珍的《本草纲目》中有记载，在明代已有*秋葵的栽培，并作为药用。
近日，华亭县策底镇大南峪村12户贫困户种植的亩秋葵已成熟上市。
策底镇通过将美丽乡村建设和脱贫攻坚统筹结合，推进现代农业与乡村旅游融合发展，大力建设全域旅游示范村，更好地发挥农庄的辐射带动作用，努力打造多元旅游业态，积极探索农商、农旅融合发展的新路子，这也为华亭的发展带来了良好的机遇。
大南峪村秋葵种植基地里，一个个鲜嫩秋葵长势良好。今年，种植的秋葵是在去年成功种植的基础上，积极响应‘三变’改革，在销路这一块，一方面是游客和群众来自己采摘，一方面是通过电商销往北京、河北、天津等地。同时，更是满足了乡村旅游后备箱的特色产品。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇