黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2021/7/10 3:19:00
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风靡魔都8年的江浙菜餐厅「桂满陇」首家天书主题店来了○●○①……自带“藏书阁”与“文房四宝墙”

②……8米长《忆江南》书法墙环绕

③…穿越南宋品年江南菜

*拉至文末,还有5份霸王餐福利“爆排8年的「桂满陇」开新店”/客官您好,好久不见/

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占据魔都各区本帮江浙菜热门榜前列,家家门店都爆排的「桂满陇」,年始于苏州河畔,以“不时不食”的精致美食圈粉一众老饕,如今新店终于又开回这片区域!/魔都首家「天书」主题店/

以餐厅造景为特色的桂满陇,此次化形为意,以宋代独特的尚意书法为灵感,打造了魔都首家「天书」主题店,就在环球港!

“传承年的江南滋味”/黑胡椒叫花鸡/

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这道叫花鸡有专属“开鸡仪式”,真的是一道仪式感满分的菜品。榔头一敲,开鸡大吉,有原味和黑胡椒味两种口味。

桂满陇的叫花鸡只只都是供港鸡,竹林散养天、饮用天然山泉水、约2斤左右的大小,兼顾了肉质的鲜嫩和汁水感。

可以让服务员帮忙切分,也可以直接上手,再来上一碗米酒,吃的那叫一个过瘾。

/奇鲜千岛湖鱼头/

桂满陇的行*总厨来自千岛湖,这道鱼头可谓是正宗江南香、家乡味的一道招牌菜品了。

鱼头蒸完出锅后,淋上一勺撒了花椒和香葱的热油,香气扑鼻,鲜到出奇。

选用4斤半到5斤半的活鱼直送、当餐现杀、新鲜的鱼肉肉质更加紧实。

/东坡草扎肉/

这块百年江南水乡名菜,乾隆爷下江南必吃的东坡肉,也是镇店头牌之一了,几乎每桌必点,很少有人能够抵抗肉肉的诱惑。

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遵循古法,只用糖、酱、葱、姜四味调料文火慢炖4小时而成的东坡肉,酥而不烂,肥而不腻,简直是下饭神器,为了多吃一口肉,再吃一口饭又有何妨。/火焰黑椒牛肉粒/这道菜上桌也着实惊艳,浇上伏特加以后,当场点火,铁板进一步炙烤出牛肉的香气,是味蕾和视觉的双重享受。用黑胡椒简单调味的牛肉粒大小均匀,肉质鲜嫩,再搭配软滑的秋葵和香糯的年糕,整道菜的口感层次丰富,备受好评。/龙井凤尾虾仁/江浙菜的传统菜品之一就是这道龙井凤尾虾仁,精选肥美鲜虾每日现剥,虾仁个大肉嫩,透露出隐隐的龙井的茶香。可以单吃虾仁,也可以搭配香醋食用,浇上香醋以后,别有一番滋味。/招牌糖醋里脊//仙气缭绕的糖醋里脊上桌就吸引了所有人的目光,冰镇的糖醋里脊外皮酥脆内里软嫩,口感着实俘获了小编的味蕾,一块接着一块根本停不下来。/特色饮品/—招牌龙碗(江南米酒)直接连盆上桌,分量惊人,米酒甜而不冲,内含冰粉,清爽可口。还有好喝且养生的大碗古法酸梅汤也很推荐,将中式食疗理念融入现代化的饮品调配。“环球港惊现无字「天书」”时隔2年,桂满陇再度发布新主题,魔都首家「天书」主题店开进了环球港。??

满是“无字”天书的“藏书阁”和“文房四宝墙”相依而立,浓厚的书卷气息令人忍不住驻足。

进店看到书法墙,就能感受到南宋文墨和书法的洒脱恣意,在如画般的餐厅中享用美食,用餐体验更上一层楼。

桂满陇发福利啦

-探店魔都×桂满陇独家福利-福利一新店开业活动2.5-2.16全场8.8折千份伴手礼先到先得福利二文末走心留言“去桂满陇的必点菜品”随机抽取5位幸运鹅免费获得1份镇店之宝价格98元-元不等5选1:原味滋补叫花鸡、黑胡椒叫花鸡奇鲜鱼头、家烧鱼头、乾隆鱼头汤存好地址别迷路

桂满陇·天书(环球港店)

??:中山北路3号L4??:??:地铁3/4/13号线金沙江路站2号口步行m??:周一至周日10:30-14:30;16:30-21:30合作请加

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