现如今中国的蔬菜市场其实已经十分饱和了，菜的种类非常多，能供我们选择的空间也非常大，甚至一种蔬菜，会有多个品种来供我们选择，由此看出我们现在的生活确实是越来越好，越来越丰富了。而且尽管现在市场上的蔬菜也已经很多了，但是还是有很多新鲜的蔬菜涌入中国，就比如今天要给大家介绍的秋葵，它就是相较于其他的作物，比较晚引进的一个蔬菜，并且它还是一个有着高营养价值的蔬菜，那下面就跟着小编一起了解下秋葵。
秋葵也叫补肾草、*秋葵，是一个原产于非洲的保健蔬菜，是一个口感脆嫩，风味独特，口感很丰富，能炒着吃，能凉拌着吃等的一个蔬菜。并且也是一个很有保健效果的蔬菜，因为秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等物质，它们能帮助胃进行消化，保护皮肤、胃等。同时秋葵中维生素A也比较丰富，是动植物中的第一名，所以有着保护视力的效果。而且秋葵还能美容养颜、保护肝脏等等。也是因此秋葵也是有着蔬菜之王的称号，所以秋葵在原产地十分受到大家的喜爱，是当地人最喜欢的一种蔬菜。
而秋葵虽说营养价值极高，并且很受到大家的喜爱。但是秋葵在从印度引进，到现在已经种植了60年，但是种植规模却依然很少，只是南方有少部分地区种植，这和秋葵没有打开知名度也是有关的。虽说之前这么些年，秋葵一点也不景气，但是好在近几年秋葵的市场也慢慢起来了，在超市市场上都能看到它的身影，并且卖得也还不错，因此秋葵的前景还是很不错的。而且秋葵种植起来也很方便，简单，那下面就给大家说说种植秋葵的一些注意事项。
选择上肥沃的土壤后，在前面的作物刚收完就要进行秋冬深耕，土地要整细一点、平、软一点，并且每亩地要撒上熟厩肥公斤、复合肥20公斤，接着开沟做畦。然后就是种植了，和普通作物一样，可以育苗移栽也可以直播，育苗移栽在3月中上旬进行，在温室育苗之后，按照株行距10cm进行点播，并且盖上土，温度保持在25度，一个月之后就可以定植。如果是大田直播，在催芽好之后，以穴播为主，每个穴放3株，深度在3cm左右，并且先浇水然后播种，并且盖上土。
期间要注意在幼苗出土之后要中耕除草，并且要10天为一周期，同时在开房一朵花的时候，也需要加强中耕，并且蹲苗，然后在封垄前也要中耕培土。然后是肥水，需要足够的水分，因为在秋葵生长期间土壤湿度以及空气中的湿度要够，所以水分要足。至于追肥，第一次是在出苗后进行，后期后就根据秋葵的生长情况来定。最后在夏季的时候要设支架防倒伏，并且中后期摘除老叶。
关于秋葵的介绍就说到这了。秋葵虽说之前市场一直没有起来，但是因为秋葵营养价值高，并且种植起来很方便，所以秋葵还是得到了大家的认可，在市场上也是占据了一定的地位。但是如果大家要种植秋葵，也还是要到当地的市场以及超市等进行用户调研，了解清楚当地的市场行情如何，这样能减少风险。
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