黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2021/6/20 14:53:00

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海南省,是农业生产从一个地区辐射全国的典型样本,在突然而至的不可抗力之下,产销矛盾显得异常突出。

作者

陆云霏

设计

范晓雯

这是「三声」报道的第70篇新商业地理

春天似乎终于要到了。至少在很多人的心态上,生活正在逐步恢复平常,一个指标是,关于吃的一切,又回到了最简单的快乐。

2月的开头,生鲜电商纷纷挂上“助农”的页面,吃货们感到了深刻的“使命感”,我们也参与到其中,投入买买买的行动实践。同时我们也被好奇驱使,希望看一看寄到我们手中的水果,在这一次离开土地的艰难旅程中,经历了怎样的“奇幻漂流”。

从土地到餐桌,食物的生命不断创造价值,有时越是触手可及,越是路途遥远。

在这些“助农”界面出现之前,很多人可能并没有特别在意过,在北半球的冬天,饭后加餐的水果们究竟来自哪里。

海南,作为中国唯一的热带岛屿省份,占全国热带土地面积42.5%。凭借在气候上的优势,冬季瓜果菜和热带水果,是海南农业最具特色的两大品牌,也因此,海南被誉为全国人民的“菜篮子”“果盘子”。冬春季节,当省外水果还未大规模上市,海南种植的各种水果就已经出现在了各地的市场。

这是农业生产从一个地区辐射全国的典型样本,并因此在突然而至的不可抗力之下,产销矛盾显得异常突出。

但停摆是不是理所当然?关于这场疫情所能检测出的产业链弊端,从果农到行业协会,他们又在思考些什么样的解决方案?

无法到达现场,我们拨通了一些人的电话,他们有的人离土地最近,有的在护送水果的路上,还有的人正在透过这场疫情观察农业产业链所暴露出的问题,试图促成更深刻的产业改革。

一个月多的时间过去,海南的果蔬销售正逐步恢复正常,回溯这些谈话,我们希望这一场经历不仅仅是一个回到原点的圈,而是成为一个转折之处,让我们再遭遇问题的时候,不再重复相同的困扰。

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没能在计划的时间跨出岛屿,海南省乐东县挂在枝头的芒果还是熟了。

郑先生和另外几个果农在乐东抱由镇廷红村承包了多亩土地,种了3万多株芒果,春节过后,陆续将有万斤贵妃芒和金煌芒销往市场,合同上的收购价超过了5块一斤,郑先生说,“如果没有疫情今年能赚钱。”

突然而至的新冠肺炎疫情,划乱了他的账本。

交通断了,这是疫情防控下首当其冲的矛盾。这里面有两个方向,进,采购商不进来也进不来;出,运货车出不去也回不来。

两厢一堵,极不平衡的产销比例把郑先生果园里贵妃芒的地头价压到了1块多一斤。芒果需要套袋,一个袋子去了5、6毛,土地还有租金,万一年,“这个果如果买不到2块5,我们都要亏本”,郑先生的帐,我们不用细算也知道,亏是定局。

“贵妃开始*就很快了,第一天你看见两个,第二天就可能是十来个,后天就是几百个,掉了。”在海南,芒果一年挂果一次,每一个掉落在地而没能到达消费者手中的芒果,都意味着果农一笔收入的消失。

如果疫情被从时间里抹掉,经销商按照约定到达,郑先生的贵妃芒将从大年初三开始采摘,经过两三周的时间,到达乌鲁木齐的农贸市场。

遇到类似问题的还有种植哈密瓜的吴雄杰,他种的亩哈密瓜原本有亩将按照合同运往深圳,但“履约不到50亩。每亩投入成本约一万,细账没有算,损失摆在那里。”

2月3日,他们的求助信息和电话都出现在了“海南爱心扶贫网”的

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