10月日晚上，广州医院的急诊室里面，突然送来了一位七旬的女病人——行为异常，胡言乱语，自己说很热，上半身的衣服都要脱掉，还蹲在地板上，手有摸索的状态……老人这些奇怪的举动，竟然都是因为吃了这种蔬菜——秋葵！
吃秋葵也会中毒？医生介绍，秋葵中含有最多的就是蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快氧化变质，当然菌类感染繁殖也不可避免，引起果荚变色。因此，秋葵发黑了就不能吃了！
吃发黑的秋葵有什么危害1中毒秋葵属于高蛋白、高糖食物，蛋白质食物一旦变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，因此，变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏，而食用过多可出现中毒现象。
2腹泻秋葵果荚有外皮损伤时便是完美的菌类培养基，若是没有及时烹饪食用，就会导致菌类大量繁殖，这种秋葵若是食用会引起肠道内菌群紊乱，轻者出现消化不良，严重可引起腹泻，甚至出现疟疾。
秋葵发黑了不能吃！速度扩散！
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