秋葵是一种很健康的绿色食物，里面含有丰富的果胶，对我们人体特别的好，您知道如何正确的处理这个秋葵吗？很多家庭都做错了。
首先我们准备一盆水，然后把我们的秋葵放进去给它清洗一下，将我们的秋葵清洗干净。清洗干净的秋葵，我们给它放进清水里，加入一些食盐，给它稍微搅拌一下，然后给它浸泡个十分钟。接下来我们准备一锅水，然后在水里面加入一些食盐，开火将水给烧开。
水已经差不多要开了的时候，我们就可以将我们的秋葵放进去了。秋葵注意一定不要切。如果露出了里面的籽，秋葵的营养就会流失。秋葵放进去之后，要给它一直翻动，让秋葵的受热均匀，这样煮出来的秋葵才会好。特别青的秋葵，我们一定要时常的翻动它，焯3到5分钟就可以了。
秋葵颜色稍稍变身就可以出锅，时间太久了，会让秋葵变得软软的，影响它的口感。秋葵出锅之后一定要马上进入到冷水中给它降温，浸入冰水中降温就更好了。这让秋葵会保持脆爽口感的关键，记住我们的秋葵焯水的时候千万不要切了，这样的话它的营养会大大的流失，我们将它冷却之后就可以切成自己想要的形状了。喜欢吃秋葵的朋友们赶紧用起来学起来，希望能够帮到您！
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