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近日，由三亚市南繁科学技术研究院主持完成的《*秋葵品种引进及配套栽培技术研究与示范》项目成果通过了海南省科技厅鉴定，达到国内领先水平。*秋葵，这个在日本被称为“绿色人参”，在美国被称为“植物伟哥”的植物，到底有哪些神奇的功效呢？
权威分析研究发现，*秋葵花中富含*酮（比大豆子叶所含*酮高），具有调节内分泌、抗衰老等功效，其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液等）而逐步发挥作用，故其作用更温和持久，无副作用。另外，*秋葵还有助消化，护肠胃的作用，其中含有的黏性物质可促进胃肠蠕动，有益于消化。（以上摘自：《中国中医药报》）
*秋葵的功效（1）助消化，护肠胃：*秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
（2）降血脂：*秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
（3）耐缺氧：可提高耐缺氧能力。
（4）保护肝脏：*秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
（5）防肠癌：*秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
（6）补钙：*秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
（7）减肥：*秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：*酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
（8）补肾：*秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王*秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
（9）去疲劳：对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
*秋葵的适用人群：
一般人群均可食用。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
如何挑选*秋葵形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。
1，秋葵越小越嫩，长度为5——10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2，不要选到果身有虫蛀痕迹的*秋葵，因为内部可能已腐烂。
3，不要挑选果身出现黑色斑痕，表示*秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。（部分信息源于网络）
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