清晨来上一块，幸福感爆炸。
光听不练假把式，既然营养师把选食秘诀都告诉我们了，那必须得去超市走一趟，挑一点符合她要求的零食才行呀！
牛肉干
减脂瘦身时期嘴巴寂寞，想要搞点零食，牛肉干是不错的选择，因为牛肉确实是高蛋白质低脂肪的食物。但是Zoya去超市找了一圈后发现，如今市面上很多牛肉干的配料表中都是含有添加剂的，这类牛肉干就不建议在瘦身减肥期食用了。
而像那种牦牛肉干，基本都是在风干后制成的，配料也相对简单，就比较适合在减脂时期当零嘴了。
蔬菜干
大家都知道，蔬菜是很好的减脂食物，但是那种蔬果脆还是不要碰了，因为市面上很多蔬菜干都是经过油炸制成的，就比如什么山药片、秋葵干等等，而且配料也比较复杂。
当扬州人将糖消弭于无形，融入到日常生活时，亚洲的另一端，伊斯坦布尔也正在被糖“支配”着。
早在十三世纪，这里的甜品就已经闻名于世。
果仁蜜饼，当地人更喜欢称之为“巴克拉瓦”。
从外表来看，就是酥皮+馅料对吧？
可实际上，制作起来难度极高。
18岁的撒哈特，为了成为一名甜点师，已经擀了7年面皮。
有多难？十几张面皮同时擀压，每张厚度不能超过0.1毫米。
擀到薄如蝉翼，用嘴一吹就能脱落才算合格。
再加奶酪，撒开心果碎，上下覆盖20层面皮。巴克拉瓦初见雏形。
要想获得成色精美的糕点，糖的运用得十分讲究。
比如在将白砂糖倒入热水中时，还要加入柠檬汁，使甜度变高、黏度变低，不易结块。
快要出锅时，得洒上一层糖浆。
时间、火候、用量，全凭糕点师手感精准拿捏。