遇见
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秋葵
秋天是一个绚丽多彩的季节，也是一个丰收的季节。
一次户外活动，大一班的孩子发现菜地里有一棵“小树”，这是什么呢？孩子们开始拿手与“小树”比高矮、摸一摸、闻一闻...
这时，孩子们都好奇地围了过来......
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和“小树”的第一次见面
你们快来看，这里的“小树”长出了“辣椒”~
大家顺着芯瑶手指的方向发现了躲在树叶里面的“辣椒”。
玥玥：这个不是辣椒吧，和我见过的有点不一样。
小榆：这我觉得它长的有点像毛豆，你看它的肚子里鼓鼓的藏着有很多小豆豆啊。
琳琳：这是秋葵，我们家昨天才吃过的，妈妈说这个很有营养，我最喜欢吃了。
董源：我知道这是什么了，是小*瓜。
淑娴：我外婆家也有种这样的“小树”，我妈妈说是秋葵。
孩子们你一言我一语的，说的不可开交，经统计：:22人说这颗“小树”是秋葵，有5个人认为是辣椒，有4个人觉得是小*瓜，有3个人觉得是毛豆。
带着对“小树”的疑问,孩子们回到教室和老师一起上网查阅资料寻找答案…最终确认这颗“小树”是秋葵。
探·秋葵
在《3-6岁儿童学习与发展指南》科学领域中明确指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。
小六：这么多的秋葵是谁种的啊？
郎朗：我猜是李老师种的......
*茂：会不会是保安叔叔种的啊，我昨天看到他走到那里去看秋葵，我们去问问吧！
杨靖：庞叔叔，秋葵是你种的吗？
庞叔叔：是啊，种了好几颗
祺然：你什么时候种的？
庞叔叔：你们放假的时候我种上去的
*茂：原来真的是你种的啊。
昊辰站在秋葵旁一边往上跳着一边问：“保安叔叔，我可以摘一个秋葵吗？”庞叔叔说：“已经成熟了，可以采摘了，去吧。”听到保安叔叔答应后孩子们欢呼着：我们要去摘秋葵咯，我要吃秋葵！突然小六说：“怎么摘啊，我没有摘过秋葵。”
娃们听到后有的说直接用手掰下来；也有的说拿小刀割下来；还有的说拿把剪刀剪下来吧…
——采摘秋葵的工具
每个孩子都有自己的想法，于是老师请孩子们把自己的想法画出来。
奕鑫：我画的是绳子，一人拉一边勒断秋葵。
可可：我画的是剪刀，用小剪刀慢慢剪掉秋葵。
轩轩：要用大剪刀才有力气剪秋葵。
郎朗：拿夹子夹断就好了。
叮叮：我画的是棍子，可以用棍子。
凯熙：去厨房借一把小刀把秋葵砍下来。
......
最终讨论结果为：剪刀，理论不如实践，孩子们带上工具就前往菜地。
和小朋友一起摘秋葵~
老师你看，我们摘了好多秋葵哦~~~
统计、对比、测量（数一数）
瞧，我们大丰收啦！
恋恋老师：玥玥，摘了多少条秋葵啊？
玥玥：我猜应该有50条吧。
小六：我觉得篮子里有40条秋葵。
祺然：我们可以拿出来数一数有多少秋葵
瑶瑶：猜对的奖励一个小贴纸给他哦。
叮叮：谁来数一数？
*宸：叮叮妹，我跟你一起来数秋葵。
小榆：我帮你们拿纸和笔记下来。
1条、2条、3条、.....
哇！我们总共采摘了32条秋葵，你猜对了吗？
在统计秋葵的过程中，孩子们发现采摘回来的秋葵有长有短，有大有小。
比一比
叔叔你看，是不是我的比较长？
正正：你看我摘的秋葵比我的手指长。
祺然：我摘的秋葵很大。
瑶瑶：叮叮妹，你看我的秋葵一样长的。
叮叮：我拿的秋葵一条长的，一条短的。
*宸:我这条秋葵最长，你们的太短了。
孩子拿着秋葵相互比较，争论了一会还是分不出最长和最短？于是，我们又开启下一步探究...
测量：秋葵的长短
了解简单的测量工具和测量方法：
果果：用绳子量一下。
小小：用手量。
昊辰：用尺子吧，尺子上有数字可以量出多长。
祺然：需要一个人来记录，不然量了就忘记了。
海正：尺子要从数字0开始量。
专注的测量秋葵
17厘米我要写下来
经过简单的测量、记录，孩子分享自己的测量结果：
最长的秋葵有17厘米；
最短的秋葵有5厘米。
感知·秋葵
孩子们提着一篮子秋葵回到教室后便迫不及待地观察起来。
芷琪发现：切开秋葵里面的种子像我们的牙齿一样，一颗颗白白的很可爱。
可可：里面的种子一粒粒排着队。像我们小朋友排队一样那么整齐。
小榆：秋葵切下来像五角星。
琛荃：看着切开的秋葵用手摸了摸，手上沾到了黏糊糊的汁水，咦，怎么像鼻涕虫好脏呀...
郎朗：闻着好香啊。
——秋葵的种类
为什么会有不一样颜色的秋葵呢？
轩轩这个问题提的太好了，想知道为什么吗？我们一起去寻找答案吧。
于是小朋友和老师进行一次大调查。
通过这次调查我们知道了秋葵的种类，除了我们经常吃的*秋葵，还有红秋葵呢。秋葵的功效，除了可以制作美食，还有利于我们的身体健康哦！
食
秋葵
淑娴：恋恋老师，我吃过凉拌秋葵很好吃。
恋恋老师：凉拌秋葵是什么味道的呀？谁还知道哪些关于秋葵的美食吗？
琳琳：我吃过水煮秋葵，蘸酱油的。
阳阳：我吃的是秋葵炒蛋，切下来的秋葵像五角星，可香啦！
*茂：我也是秋葵蘸酱油吃的，感觉有一点点苦。
叮叮：秋葵酿肉。
小六：秋葵还可以做成秋葵干当零食呢。
凉拌秋葵、秋葵干
秋葵酿肉、白灼秋葵
原来秋葵可以做成这么多好吃的，凉拌秋葵、秋葵炒鸡蛋、蒜蓉秋葵…
期待下次可以尝试更多的秋葵美食~
生活即教育，一次户外活动时的偶遇秋葵，使孩子认识和了解了秋葵。通过观察、思考、动手创作，让孩子获得了宝贵的经验，体会了成功的喜悦。
“时时处处皆课程、一事一物皆教育。”大自然是孩子最好的课程,自然的奥秘需要孩子用一双眼睛去探索、学习。在龙城国际幼儿园这个大家庭里，有属于孩子的小美好随时随地都在发生。在直接感知与体验中，让孩子们走进自然、学会发现、学会思考、独立自主、获得成长。
编辑：*美恋
素材：大一班老师、家长
校对：胡敏、刘美玲
审核：李冰
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