今天小晚教大家做“浇汁秋葵”,感觉再也没有比这更简单的秋葵做法了,清淡好吃,易做又营养!
食材清单
秋葵、蒜末、盐、生抽、蚝油
制作步骤
1、秋葵洗净,切掉根部。锅内烧开水,水开后加一勺盐,少许油,放入秋葵焯水2分钟左右。随后将焯好的秋葵捞出过凉水,然后从中间切开,装盘备用。
2、热锅烧油,加入蒜末炒香。加一勺生抽翻炒均匀,再加半勺蚝油,翻炒均匀。炒好后浇在秋葵上,这道简单易学的菜就完成了!
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