黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2021/5/3 23:33:00
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夏季的餐桌一定少不了这道凉拌菜

——凉拌秋葵

新时代超市

基地直采“新鲜秋葵”

脆嫩多汁,滑润不腻

凉拌、鲜炒、做汤皆美味!

秋葵亦称*秋葵、咖啡*葵,俗名羊角豆、潺茄。因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒"。秋葵味淡性寒,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质的等营养成分。

露天种植、肥料滋养

一颗颗秋葵苗上已经挂上了一层层秋葵果,

鲜嫩可爱,长势喜人。

随手一摘颗秋葵

翠绿清爽、色泽诱人,令人垂涎欲滴!

把秋葵切开,

除了能够看到白色的圆圆的种子,

内部还有透明的、滑滑的粘液,

这种黏液正是秋葵的营养所在,

黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白。

新时代超市精挑细选为顾客购进好商品,提升商品竞争力,提升顾客满意度,将各种“好商品”分享给大家,“做顾客健康、品质、时尚生活方式的引领者”。

新鲜采摘的秋葵进行现场挑拣

新鲜秋葵正当季,美味易做当大厨!

蒜蓉秋葵

材料:秋葵克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙

做法:

1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用;

2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱;

3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

虾仁秋葵

材料:秋葵、虾仁、蒜末、生抽、蚝油、白糖、盐等

做法:

1.秋葵洗净切好,焯水半分钟,虾仁焯水一分钟。

2.蒜末.耗油.生抽.白糖.盐,加入适量纯净水,搅拌均匀。

3.调好的料汁,到入秋葵里面,到入一勺亚麻籽油,拌匀就可以了。

秋葵炒鸡蛋

材料:秋葵、鸡蛋、火腿肠

做法:

1.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。

2.热锅倒油烧至八成热。倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。

3.用铲子将鸡蛋铲成小碎块,放入火腿肠翻炒10秒。

4.放入秋葵、适量盐翻炒即可关火。

欢迎到新时代超市各门店选购哦!

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