大蒜、秋葵，都是抗癌食品名单上的常客，甚至还有某些保健品，不仅宣称能抗癌，还能提高免疫力。那么，这些东西究竟有没有用？结果可能出乎你的意料！
01大蒜在传闻中，大蒜和大蒜制品（所谓的大蒜提取物制成的保健品）几乎是包治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病。经现代医学研究，大蒜并不具备那么多功能，有些试验未通过，有些还存在争议，还有一些只是细胞或动物实验的结果，不能简单地推到人身上。
所以，指望吃大蒜来强健身体的人，还是早点打消念头的好。而打着抗癌防癌旗号的大蒜制品就更别相信了，免得被骗钱，还搭上身体健康。
大蒜作为一种蔬菜，正常吃是没有问题的，只是不提倡带着抗癌防癌的目的大量吃。因为健康饮食的基本原则之一是杂，也就是多吃各种新鲜蔬菜瓜果，要均衡、多样。
02三七三七又叫田七，从植物学的角度看，三七和人参是亲戚，是同一科的植物，但不是同一种。三七确实有着悠久的使用历史，也能查到一些相关研究，不过研究者们重点