东京撒花*☆:*.°★*
秋葵切开时，
侧面像一颗颗小星星，
它营养价值很高，
在日本堪称包治百病小能手！
秋葵口感十分独特，
有着黏黏的汁液，
是近几年蔬菜当中的新贵。
日本和其他多国
把秋葵列入21世纪最佳
绿色食品，
如今秋葵风靡全球！
由于秋葵和一般蔬菜相比，
它的蛋白质和钙含量比较高，
含钙量几乎和牛奶差不多，
在它的原产地非洲是运动员的首选。
日本人称之为“绿色人参”，
也有称它为“植物伟哥”、
“植物*金”。
日本专家：白泽卓二先生说：
（茶水健康长寿诊所院长）
“在日本，超过岁的老人
在吃上有一个共同点，
那就是喜欢吃黏糊的食材”
一提到黏糊食材，
我们就会想到山药、纳豆，
但是秋葵，同样营养价值很高，
是夏天（6月到8月）的蔬菜。
专家认为，
“黏糊的食材”
有着各种各样的健康效果！
首先
秋葵嫩果中的黏性液体
可帮助增强身体耐力、
消除疲劳、恢复体能的作用。
据悉，年北京奥运会，
秋葵也是多国运动员指定的
必备营养蔬菜。
白泽卓二先生指出：
“黏糊食材”能消除食欲不振！
人体的能量约7成用于
消化活动上,
不过，夏天气温上升，
随着体温上升的话，
为了降低体温
就会使用更多的能量。
因此，在消化活动中使用的
能量比平时要少。
但由于在胃中消化酶不足，
不能完全消化所吃的食物，
如果胃中还有食物，
就难以保持食欲。
但这种时候该吃
“黏黏糊糊的食材”
秋葵拌山药
秋葵中含有的丰富
可溶性膳食纤维，
具有帮助消化、
保护胃黏膜之功效。
促进消化酵素的分泌，
能完全消化残留在胃里的食物，
激发食欲。
因此秋葵被誉为人类最佳的
保健蔬菜之一，
对肠胃健康更是非常有益。
秋葵拌纳豆
秋葵也是美容养颜佳品
秋葵含有的果胶、
多糖和SOD具有保护皮肤、
增加皮肤弹性、延缓衰老、
祛除皮肤褐斑等美容养颜功效，
是一种天然的美容护肤佳品。
秋葵培根卷
吃秋葵还可以保护视力！
秋葵除含有丰富的维生素C、
维生素A、维生素E和胡萝卜素等，
这些都有利于视网膜的健康。
还含*酮类和酚类物质，
表现出体外抗氧化活性。
而且对提高机体免疫力
及调节内分泌也有一定益处。
秋葵*金炒
“秋葵”可以抑制糖的吸收！
“秋葵”有吸收导致“糖尿病”
“心肌梗塞”原因糖的效果。
可以抑制血糖值的上升。
根据专家进行实验，
发现秋葵能抑制血糖值的上升。
一般只吃一碗饭的时候，
血糖值从90上升到，
不过，与一碗饭一起吃秋葵的话，
血糖值只上升到。
那是因为
“秋葵”的植物纤维
与其他的植物纤维不同，
它能包裹糖分。
为此，糖被运送到肠子里
也不被吸收，直接被排出。
其结果可以抑制血糖值的上升。
秋葵*金炒
“秋葵”能抑制糖的吸收
自然对减肥也有效果！
对一个家族3个人进行了实试，
平时餐外加上秋葵，
2周每餐吃3～5个秋葵。
于是，
父亲的体重71.0kg→67.4kg，
2周减少3.6kg。
女儿61.0kg→57.8kg，
2周减少3.2kg。
母亲，54.8kg→52.4kg，
2周减少了2.4kg。
虽然3个人的饮食量都没有减少，
但是有很大的减肥效果。
秋葵海带汤
秋葵蛋汤
秋葵凉拌
秋葵应该整颗焯水后再切块，
这样营养才不会流失。
秋葵里粘液才是营养的主要成分。
“粘稠成分”不耐热，
℃2分钟以上就会被破坏。
因此，煮秋葵时间，
在2分钟以内为宜。
秋葵虽好，
但是过多地摄入也是无益的。
专家认为，
秋葵属于性味偏于
寒凉的蔬菜，
胃肠虚寒、功能不佳、
经常腹泻的人不可多食。
秋葵每天吃到克
就可以了。
蒜味秋葵??
材料：秋葵公克、蒜头4颗、
辣椒1/2枝、糖1/2小匙、
香油1小匙、酱油膏2大匙；
做法：
1.秋葵洗净，
放入沸水中煮约１分钟，
捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，
加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱
淋在作法1的秋葵上即可。
应时秋葵迅速冻结，
有秋葵独特的风味和粘性。
锅里烧开水，秋葵煮一下，
煮到颜色变得翠绿，
还保持脆的口感的时候
捞出冲冷水,
秋葵去头去尾巴尖，
切块速冻。
可以自然解冻食用，
也可以凉拌、炒，做汤等，
广泛使用。
秋葵炒虾仁??
秋葵/虾仁/胡萝卜
料酒/盐/胡椒粉/姜丝/水
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、
胡椒粉、姜丝、
少许水淀粉先腌一会
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，
盛出
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，
调盐
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
秋葵培根卷??
秋葵/培根/胡椒粉/
生抽/盐/油
1.培根冲洗一下，
用适量的生抽和胡椒粉抓匀，
腌制一会儿
2.锅中倒入清水，
加适量的盐和油，
将洗净的秋葵放入
3.煮开后，
秋葵颜色变深，关火
4.秋葵捞出放盘中放凉
5.腌好的培根对半切，
半片卷一根秋葵
6.锅中放少许油，
将秋葵培根卷放入
7.中火煎熟即可
秋葵功效堪比人参，
神奇！
现在正是吃秋葵的好时节。
愿在您的餐桌上
另添一道秋葵菜。
让夏季的绿色人参，
伴您家人度过炎热的夏天，
远离疾病～
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吟秋在东京│东京撒花*★*.*
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