尽管秋葵并不真的比别的蔬菜更有营养
但秋葵具有不少对身体有益的功效
这是毋庸置疑的
平时买点秋葵吃吃
对身体很好哦
秋葵的价值1、助消化
护肠胃*秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂
*秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、保护肝脏
*秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
4、防肠道疾病
*秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒。
5、补钙
*秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
6、减肥
*秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;*酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
7、去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
秋葵的禁忌
秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。
由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。
秋葵性质偏寒凉,所以不适宜拉肚子等人群食用。
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教你学一道好菜、网络综合
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