胡萝卜是营养价值很高的蔬菜，富含多种维生素，而且脂肪含量很低，但是*晚餐就吃这一盘胡萝卜，没有主食，也没有蛋白质，这未免对自己太过苛刻了，网友纷纷表示做不到，毕竟这样吃也相当于轻断食了，虽然照烧是很美味的做法，但是这一盘胡萝卜根本吃不饱，这样的吃法适合在短时间内需要快速瘦身的人，但是不建议长期坚持，毕竟优质的碳水和蛋白质都是人体不可缺少的营养物质，减脂还是要营养搭配的好。
正确减肥方法是每餐都吃但少吃主食，严格限制烹调油、饮料和甜食，适当吃脱脂奶、鸡蛋清、鱼虾、大豆制品等低脂肪的蛋白质食物。
晚餐一定要少吃吗？
晚餐要少吃不要多吃，否则容易发胖或影响睡眠。这只是一般的说法，实际生活中晚餐是不是要少吃，还要考虑午餐情况和个人体重。很显然，如果午餐吃得很马虎，质量较差，或者体重偏瘦，营养状况较差，那么晚餐就要吃好一些，吃多一些，不能少吃。大部分上班族午餐质量不高，早餐也马马虎虎，那么晚餐就很关键了，是补充营养或实现均衡饮食的唯一时机。当然，这并不是说晚餐要大吃一顿，而是说晚餐食物种类要多一些，粗粮、绿叶蔬菜、蛋白质食物更齐全。特别重要的是，晚餐食物种类要与午餐和晚餐呼应、搭配，比如，早餐和午餐都没有吃绿叶蔬菜或粗粮，那么晚餐就要以绿叶蔬菜或粗粮为主；早餐和午餐已经吃了鸡蛋和肉类，那么晚餐就不要再吃它们，吃大豆制品或鱼虾更好。体重超标要减肥的人晚餐必须少吃，午餐也不要多吃，餐餐都不能吃饱。而且，晚餐之后不要再吃任何食物（饮水除外），尤其不能吃夜宵，水果也尽量少吃。体重偏瘦营养状况较差的人刚好相反，不但晚餐要吃饱，还要在睡前1小时左右再加一餐，吃牛奶、酸奶、坚果、水饺、面条等，以补充能量和营养。晚餐如何吃少所谓“吃少”是指吃较少的能量（主要来自脂肪和碳水化合物），而不是吃较少的营养素（如蛋白质、维生素和矿物质等）。脂肪主要来自烹调油、较肥的肉类和添加油的主食；碳水化合物主要来自主食和水果。重要营养素则主要来自奶类、蛋类、瘦肉类、鱼虾、大豆制品、粗粮、新鲜蔬菜和水果等。在家吃晚餐容易做到“吃少”。晚餐前吃水果，而不是晚餐后再吃，在菜肴上桌同时提供切块水果亦可。主食以粗杂粮或全麦为主，要简单不要很丰盛，尤其不要添加很多油脂的主食，如油饼、面包等。以粥代饭（即不吃米饭，改吃杂粮米粥）也是减少能量摄入的有效措施。多吃蔬菜，少油少盐的蔬菜。蛋白质食物选瘦肉、鱼虾、禽类和大豆制品等低脂肪品类，蒸煮焖炖，少油少盐，不要油炸或过油。超美味健康晚餐这里建议的标准是50g主食
粗粮为主+蔬菜g+肉类50-80g+水果(上下午加餐)
少油少盐，保证一定量的碳水、蛋白质、健康脂肪，
标准因人而异，
兴趣很容易培养，但贵在坚持
紫薯+西兰花胡萝卜+秋葵炒蛋+香煎龙利鱼+小番茄+橙子
红薯+水煮芦笋+青豆玉米胡萝卜+番茄炖牛肉+小番茄+小*瓜
土豆+水煮菠菜+西葫芦炒蛋+煎鸡胸+猕猴桃+草莓
牛油果意面+秋葵+紫甘蓝炒蛋+杂蔬炒龙利鱼+火龙果+草莓
紫薯*瓜三明治+水煮西葫芦+青豆玉米+紫甘蓝炒鸡胸+火龙果+香蕉
南瓜杂粮饭+香菇青菜+番茄炒蛋+青豆炒牛肉+火龙果+猕猴桃
番茄意面+紫甘蓝+香菇豆饭+水煮虾+猕猴桃+金桔
玉米+肉桂烤南瓜+烤抱子甘蓝+柠檬烤三文鱼
杂粮饭+水煮花菜+胡萝卜蘑菇+鸡蛋炒虾仁+水果
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