今天去超市逛的时候看到有玉米笋卖，好久没买过了，想说少买一点回家清炒，玉米笋的外形美观，形似迷你的水果玉米，吃起来味道鲜美，脆嫩爽口，且营养价值很高，常吃能促进肠胃蠕动，消除浮肿，女人别错过，隔三差五做着吃，清肠去油又降脂，不做*脸婆。今天小编要介绍给大家的做法是搭配秋葵清炒，秋葵同样也是非常营养的食物，*绿相间，色泽艳丽，这菜是吸脂高手，不仅能清肠刮油降脂排毒，还能养颜，好吃又好做，女孩子们不要错过啦。
秋葵清炒玉米笋
配料：玉米笋克、*秋葵克、木耳(水发)40克、胡萝卜50克、食盐8克、花椒粉6克、植物油50克、鸡精5克
烹饪步骤：
1.木耳泡发
2.秋葵切片（呃，这个不是我切的，太厚了，不好炒熟）
3.胡萝卜和玉米笋洗净
4.胡萝卜切丁，玉米笋切段
5.平底锅加适量油，加热
6.加入胡萝卜
7.再加入木耳、秋葵，撒入适量花椒面，翻炒约3分钟后，加入玉米笋后继续翻炒
8.放入玉米笋，翻炒一分钟，加入少量水，翻炒至水收干
9.加入适量盐和鸡精，出锅！
烹饪小贴士：
1、玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋，是国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。2、咖啡*葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使*秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
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