秋葵
疾病克星
降糖圣品抗肿瘤食物
植物伟哥奥运蔬菜
秋葵在国内外都受到大家的追捧，虽然有着毛刺刺的外表，总有种拒人千里之外的感觉，但切开后的五角星形又十分可爱。是一种极具食疗价值的蔬菜。吃法也超赞！
我们连续两天介绍了秋葵的“常规”吃法，今天我们来个收尾，告诉大家秋葵其实还可以这样子吃！
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洗好煮好切好，
冻秋葵还有胡萝卜*瓜，加上酱油，
重口味的还可以加芥末！
喜欢吃烧烤的素友们，
你又多一样食材啦！
这是烤出来的秋葵！
早餐夹面包一起吃，还不错。
把秋葵翻炒了后，
挤柠檬汁吃~
记得吃之前要煮，放凉了后，
卷起来又可以解决一餐了。
还可以加入生菜、红萝卜...
营养价值
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。
保护肠胃：*秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。
保护肝脏：*秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。
防肠癌：*秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。
降糖：秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素。
补钙：*秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，故是理想的钙源。
减肥：*秋葵为低能量食物，合理搭配可作为减肥食物（如烤秋葵干）。
补肾：秋葵含有特殊的药效成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
去疲劳：有一定的抗疲劳功效，但是效果不明显。
抗衰老：*秋葵中富含*酮，具有调节内分泌、抗衰老等功效
美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤，减少自由基损伤。
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