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_在这蔬菜格外珍贵的日子里,每次买到蔬菜,我都想做得更好吃一些,而且蔬菜要是做得好,比肉还好吃。最近抖音里出了道网红菜叫满天星,土豆和秋葵的结合,非常适合小朋友吃。
今天就一起来学习做这道——
满天星
_食材
____土豆1个
秋葵10根左右
____做法
____烧开水,把买回来的秋葵放入水中滚动一分钟,加几滴油,加一丢丢盐(这样的秋葵口感比较好,不容易烂,而且颜色会非常好看);
捞出秋葵待用;
放入蒸架,去好皮的土豆上锅蒸10分钟;
土豆在蒸的时候,切秋葵,铺满整个吃饭的碗;
蒸好的土豆泥加一点自己喜欢的调料搅拌后放入铺满秋葵的碗中;
碗倒扣在盘子中就好啦!
____来源:下厨房
神计报税
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