秋葵现在已经被大家所认识和接受了，种植的多了，价格也从十元左右降到现在的两元多一斤，实在是太实惠了，何况秋葵的高营养名副其实，是蔬菜中不可多得的高大上。
泡椒秋葵，秋葵泡椒，泡椒与秋葵
像不像是小清新与重口味的碰撞？
小清新如秋葵，绿绿的颜色，横切开内里居然是萌萌的小五角星从酸水坛子里捞出的泡椒，红的*的好不热烈，
爆香之后开胃提香。吃起来酸辣开胃。二者搭配，酸爽，脆嫩，鲜辣，营养色泽更是养眼
《5号厨房》邀请了茶人村餐厅的余厨师长
来教大家做这道家常美味
泡椒炒秋葵
老少皆宜、开胃下饭
材料表
秋葵、泡椒
详细步骤
1秋葵改刀，切成小段
2热锅润油，爆香大蒜子，倒入秋葵翻炒，外面的水分基本上控干
3加入泡椒一起翻炒，炒出香味后加入蒸鱼豉油翻炒均匀即可
视频步骤
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?《5号厨房》快手菜秋葵的营养价值和保健功效越来越受到人们的青睐，口感老少皆宜，用来炒辣椒，微辣开胃的口感就是一道非常棒的下饭菜，有兴趣的朋友试试看。
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