秋葵，又名羊角豆、*秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物*金”，有很多大家不知道的营养特点。
秋天正是吃秋葵的好时机，被称为“植物*金”的秋葵，能够辅助降糖、降脂，帮助防癌、抗癌，还能增强人体抵抗力，这么好的一道家常菜，在菜市场和超市就有卖，一定要吃！
秋葵是“植物*金”，功效惊人！1辅助降血糖、降血脂←*秋葵
在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵来辅助降血糖是可行的。
秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。
营养专家介绍，秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜，如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。
2帮助防癌抗癌中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布，秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。3增强抵抗力、护关节、护肝肾秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
4抗美白、抗炎抗菌秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，并含有丰富的植物甾醇、*酮类、鞣质、酚类化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等。
5女人的美容院，男人的加油站帮助减肥瘦身，美白皮肤
秋葵含水量高，脂肪很少，每克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩，堪称"女人的美容院"。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉,当之无愧的"男人的加油站"。
说到这里，小编忍不住想给大家介绍秋葵的几种简单的家常做法
葱香秋葵01
人间美味是秋葵???
材料：秋葵克、大葱20克、生抽8克
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；
3.大葱洗净切花备用；
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
*秋葵炒番茄02
材料：*秋葵6根、番茄1只；
做法：
1.*秋葵、番茄洗净切片备用；
2.锅内放入适量的食油,开中火；
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入*秋葵翻炒；
4.加入适量的盐、*酒继续炒；
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
蒜味秋葵材料：秋葵公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙；
做法：
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
04*秋葵炒鸡蛋材料：*秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；
做法：
1．*秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用；
2．锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入*秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；
3．加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、
小贴士秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，体质虚寒、胃肠功能不佳、经常腹泻的人，不可过多食用，孕妇或准孕妇最好不要食用！
原生态种植的秋葵就在美丽红枫湖畔右七村等您来！
美味的制作方法你get到了吗?更多美味制作方法欢迎来电骚扰！我们有大量的原材料，欢迎订购哦！
农场管家：曹女士
联系
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇