醋:消食积、解毒、补血
秋葵克
大蒜4-5瓣相克食物
小米椒1个
醋一汤匙相克食物
生抽3汤匙
香油半汤匙
盐适量
糖半汤匙相克食物
食用油3-5滴
1.秋葵洗净,去蒂
2.锅中加水烧开,滴入3-5滴食用油,放入秋葵,炒至变色,即可捞出
3.过凉水,沥干水分
4.对半切开,码入盘中
5.大蒜去皮切沫,小米椒洗净去蒂切圈,放入碗中,加盐,糖,醋,生抽,香油拌匀
6.淋入料汁即可
7.一道美味的凉拌秋葵就做好了!