秋葵是一种非常有营养的蔬菜
而且口感爽脆、有独特的清香
还能补充身体需要的能量
今天小编就给大家介绍下秋葵~
一、经常吃秋葵有哪些好处
1.
秋葵含有的牛乳聚糖和果胶
可以助消化、保护胃黏膜
而且对胃溃疡和胃炎
有很大的改善作用
2.
秋葵含有的糖类和铁、钙元素
可以预防贫血
维生素A可以保护视力
分泌的黏蛋白可以提高食欲
改善消化不良
3.
对年轻人来说
秋葵还可以消除疲劳哦
经常吃还能增强体力
4.
秋葵含有丰富的维生素C
常吃可以让皮肤美白滋润
二、秋葵炒蛋
1.
秋葵洗干净，葱花切好
鸡蛋两个打成鸡蛋液
2.
秋葵切成小段
炒锅放油，放入秋葵翻炒
3.
加入鸡蛋液和少许食盐
临出锅前把葱花撒进去
4.
简单美味的秋葵炒蛋就做好啦
二、凉拌秋葵
1.
秋葵洗净后，根部切除2/3
这样在下一步焯水的时候
汁液就不会流出来
2.
秋葵焯水2分钟
用漏勺捞出来
沥干水分
3.
秋葵根部切掉
一分为二切开
摆好盘
4.
红辣椒切成小段，准备好白芝麻
耗油一勺，生抽一勺，白糖一勺
香油和芥末油少许
搅拌均匀，酱汁就调好了
5.
把辣椒段和酱汁浇到秋葵上
撒上白芝麻
凉拌秋葵就做好啦
当季的秋葵，美味又营养
赶快试一下吧！
来源:高质量生活知识
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇