秋葵是一种非常有营养的蔬菜
而且口感爽脆、有独特的清香
还能补充身体需要的能量
今天小编就给大家介绍下秋葵~
经常吃秋葵有哪些好处
秋葵含有的牛乳聚糖和果胶
可以助消化、保护胃黏膜
而且对胃溃疡和胃炎
有很大的改善作用
秋葵含有的糖类和铁、钙元素
可以预防贫血
维生素A可以保护视力
分泌的黏蛋白可以提高食欲
改善消化不良
对年轻人来说
秋葵还可以消除疲劳哦
经常吃还能增强体力
秋葵含有丰富的维生素C
常吃可以让皮肤美白滋润
秋葵有哪些好吃的做法
秋葵炒蛋
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秋葵洗干净，葱花切好
鸡蛋两个打成鸡蛋液
秋葵切成小段
炒锅放油，放入秋葵翻炒
加入鸡蛋液和少许食盐
临出锅前把葱花撒进去
简单美味的秋葵炒蛋就做好啦
凉拌秋葵
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秋葵洗净后，根部切除2/3
这样在下一步焯水的时候
汁液就不会流出来
秋葵焯水2分钟
用漏勺捞出来
沥干水分
秋葵根部切掉
一分为二切开
摆好盘
红辣椒切成小段，准备好白芝麻
耗油一勺，生抽一勺，白糖一勺
香油和芥末油少许
搅拌均匀，酱汁就调好了
把辣椒段和酱汁浇到秋葵上
撒上白芝麻
凉拌秋葵就做好啦
当季的秋葵，美味又营养
赶快试一下吧！
来源：高质量生活知识
责任编辑：小仙女
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