-秋葵蛋花汤-
OkraandEggSoup
?这两年秋葵突然就在国内火了起来,原本在市场还比较少见的食物,一夜之间好像大家都在吃。虽然它的外表有些毛毛刺刺,略有拒人千里之外的意思,但它的内心却是一颗颗可爱的小星星。自从小厨娘教了大家如何做白灼秋葵后,发现你们都对秋葵爱的很深,那就一定要学今天这道秋葵蛋花汤了。
?这些天气温持续下降,寒风不断,相信每天下班回到家,最幸福的就是捧一碗热汤暖暖身了。秋葵的营养价值我们之前提到不少,它高蛋白、低脂肪的特点不仅不会给体重带来负担,特有的黏性物质还能抗疲劳,有助于睡眠。辛苦了一天的你,请用这碗汤犒劳自己~
-难度Difficulty-
▼
初级
-时间Time-
▼
15分钟
-食材Ingredients-
▼
秋葵克
鸡蛋1个
虾皮适量
(注:适量为根据个人口味添加)
-小贴士Tips-
▼
1.下蛋液的时候速度要慢,才能形成漂亮的蛋花。
-做法Steps-
▼
1.秋葵去蒂
2.将秋葵倒入锅中沸水焯水2分钟,盛出沥干备用
3.将秋葵切小段
4.将鸡蛋打入碗中打散,再倒入盐,搅拌均匀
5.锅中热油,倒入虾皮小火翻炒片刻,倒入热水大火煮至沸腾
6.锅中倒入秋葵
7.煮至沸腾后倒盐,搅拌均匀
8.最后将蛋液倒入锅中,轻轻搅拌片刻
9.出锅啦!
鲜香诱人!
"BonAppétit!"
一起感受生活的美好
ABeautifulLifeTogether
▼
-今日秋葵蛋花汤心水搭配-
对于爱吃秋葵的人来说,只做一碗汤,哪能满足对秋葵的爱!今天推荐给大家的都是秋葵最清爽鲜美也是最受欢迎的做法,赶快学起来吧!
??点击看视频
??点击看视频
▼
爱是转发??
商务合作|职位应募:rosemarytech
sina.