秋葵炒香干
原料：
秋葵、香干、干辣椒、盐、胡椒、白醋
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝。
2.锅里放油，炒下辣椒段。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。