黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2021/2/22 2:19:00

*秋葵(HibiscusesculentusL.),别名秋葵、羊角豆等,是锦葵科秋葵属中能形成嫩荚的栽培种,一年生草本植物。为双二倍体,包含两个染色体组:2n=4x=29或2n=4x=36。嫩荚肉质柔嫩,粘质,用于炒食、煮食、酱渍、醋渍、罐藏等,叶、芽、花也可供食。种子含有较多钾、钙、铁、锌、锰等矿质元素。干种子能提供油脂和蛋白质,也可作咖啡的添加剂或代用品。花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效[1]。栽培*秋葵较多的国家有美国、印度、埃及等。20世纪90年度初引入我国,只有小面积栽培[2]。*秋葵被许多国家定位运动员的首选蔬菜,属新型保健蔬菜[3]。随着农业产业结构调整的加快,在我国种植面积逐年扩大,目前,*秋葵已成为沿海地区和大城市大众消费蔬菜品种之一。

煤基腐植酸(HumicAcid,简称HA)是植物遗体经生物化学、物理化学以及地球化学作用发生了一系列复杂变化而形成的一类结构复杂的酸性有机化合物,泥炭、褐煤及风化煤等低阶煤中的腐植酸含量相对较高,具有开发价值。由于低阶煤热值低,一直未被充分开发利用,闲置于土壤中对生态环境也造成一定程度的危害,而从低阶煤中提取的煤基腐植酸则具有较高的生物、化学活性,属于高附加值产品,按照分子质量的大小、颜色的深浅以及在不同溶剂里的溶解度大小,煤基腐植酸大致可分为煤基黑腐酸、煤基棕腐酸和煤基*腐酸三类。煤基*腐酸(Fulvisacid,简称FA)溶于水、酸、碱、乙醇和丙酮,相对煤基黑腐酸及棕腐酸表现出较好的溶解性能,故无论是从经济方面还是环保方面考虑,从低阶煤中提取的*腐酸都具有较高的开发价值。煤基*腐酸是腐植酸的精华,富含在褐煤、泥炭、风化煤中。*腐酸也称富里酸,具备腐植酸的所有特性,但相比于腐植酸中的其他酸性物质,*腐酸的相对分子质量更小,生理活性更大,溶解性更好,*腐酸所具备的诸多优良特性使其在农业、工业、养殖业、医药、环保等方面应用广泛并取得了不错的成效[4]。云南尚呈生物科技有限公司利用云南省玉溪市年青褐煤,通过H2O2氧化生产出高品位煤基*腐酸,并实现了产业化开发。*腐酸具有全水溶、抗絮凝、抗硬水、活性强等特性,容易被植物吸收利用,促进植株生长发育,达到快速生长、增产提质的效果[5]。本试验将煤基*腐酸叶面喷施到*秋葵植株上,研究其对植株生长发育、产量、品质等的影响,以期指导生产应用。

1材料与方法

1.1试验时间与地点

试验在山东省潍坊市青州市谭坊镇蔬菜田进行,前茬作物为塑料拱棚甘蓝。撤塑料薄膜、整地、作畦、施腐植酸生物有机肥作基肥。*秋葵种子浸种24h后催芽播种。露地直播,每穴播种2粒,3叶1心时定苗,株距50cm,行距90cm。

试验土壤为棕壤土,土壤肥力中等偏上,有机质18.13g/kg、碱解氮83.6mg/kg、速效磷42.3mg/kg、速效钾97.3mg/kg,pH7.4。

1.2试验材料

供试*秋葵品种为台湾五福,由台湾农友种苗有限公司提供。

煤基*腐酸,其主要技术指标:FA≥20%,水不溶物≤1.0%。

1.3试验设计

从*秋葵盛花期开始,每隔10天叶面喷施1次,共喷3次。煤基煤基*腐酸浓度分别是:倍、倍、倍,以清水为对照(CK),小区面积33.3㎡,随机区组设计,重复3次。试验各处理间除叶面喷施浓度不同外,基肥、追肥和其它田间操作措施均相同。

1.4试验方法

土壤分析采用土壤农化分析方法[6];在第一茬嫩荚采收时,剪取功能叶,每10片一组,叠放,压紧,用游标卡尺测量叶片厚度,并测定叶绿素,叶绿素含量测定按照VanDijk和Roelofs[7]的方法计算叶绿素含量;7月26日(晴天),用美国CID公司生产的LI-光合作用测定仪测定*秋葵植株中上部功能叶的日均净光合速率(Pn)、日均蒸腾速率(Tr)和日均气孔导度(G5)变化;维生素C含量测定采用GB/T-规定的方法;可溶性固形物测定采用GB/T-规定的方法;可溶性蛋白质采用考马斯亮蓝G法测定。

*秋葵的植物学性状、畸形果、维生素C、可溶性固形物含量为实测值,随机选20株,取平均数,*秋葵的产量为小区实测值。

果形指数=果实纵径/横径。

1.5数据处理

本试验数据均采用MicrosoftExcel进行计算和统计软件DPS6.5Duncan法进行方差分析和差异显著性检验。

2结果与分析

2.1不同处理对*秋葵植物学性状的影响

生物产量是作物生长发育各器官获得的产量总和。株高、开展度在一定程度上反应出*秋葵的生物生长量。

从表1看出,叶面喷施不同浓度的煤基*腐酸对*秋葵的生长有显著影响,倍稀释下,同CK比较,株高增加39.0cm,开展度增加16.9cm,嫩荚长度增加2.0cm,直径增加0.4cm,果壁增厚0.7mm,畸形果率降低60.08%;倍稀释下,同CK比较,株高增加23.8cm,开展度增加6.1cm,嫩荚长度增加1.4cm,直径增加0.4cm,果壁增厚0.5mm,畸形果率降低27.90%;倍稀释下,同CK比较,株高增加13.6cm,开展度增加4.2cm,嫩荚长度增加0.9cm,直径增加0.2cm,果壁增厚0.3mm,畸形果率降低26.42%。对于株高,、和倍稀释的不同处理间差异达到显著水平;对于开展度和嫩荚长度,倍稀释同、倍稀释及CK差异达显著水平,但倍稀释与倍稀释处理间差异不显著;对于嫩荚直径,、倍稀释同倍稀释及CK差异达显著水平,但倍稀释与倍稀释处理间差异不显著。对于畸形果率,倍稀释同、倍稀释及CK差异达显著水平,但倍稀释与倍稀释处理间差异不显著。因此,煤基*腐酸的浓度越高,即稀释倍数越小,促进*秋葵生长的效果越好。

荚果及其畸形果率在一定程度上反应了*秋葵的营养状况和植株抗性水平,这方面的研究有待进一步进行。

2.2不同处理对*秋葵生理机能的影响

叶绿素是植物光合作用最重要的色素,叶绿素含量与光合作用及氮素营养有着密切关系。测定叶绿素含量在一定程度上能反映出*秋葵的光合强度、营养水平以及植株的健康状况,有助于判定根外追肥的效果。净光合速率是单位时间内对外界出去呼吸作用需要量的二氧化碳的纯吸收量。日均净光合速率是植株在一天中净光合速率变化的总平均值,其数值大小反应植株干物质积累量的多少,进而反应到产量增减上。日均蒸腾速率是植株在一天中蒸腾速率变化的总平均值。蒸腾速率可以反应植物调节自身水分损耗能力和抗旱性能。气孔是植物叶片与外界进行气体交换的门户,是水分散失和二氧化碳交换的重要通道。气孔导度是衡量植物水分平衡的重要生理指标,与蒸腾速率呈正相关,可以反应植物调节自身水分损耗能力和抗旱性能。

从表2看出,煤基*腐酸不同浓度处理下的*秋葵,叶绿素含量、净光合速率随着稀释倍数的增加而减少,而蒸腾速率和气孔导度则随着叶面喷施倍数增加而增加。因此,喷施煤基*腐酸能够增加叶片中叶绿素含量,提高光合作用,促进光合产物积累,有利于提高产量;能够降低降低蒸腾速率和气孔导度,提高了植株抗旱性能,还可提高植株抗性,相关研究有待于进一步进行。

2.3不同处理对*秋葵产量的影响

从表3看出,叶面喷施煤基*腐酸对*秋葵均有显著的增产效果,增产率为7.29%~19.64%。煤基*腐酸加水稀释倍,表现增产效果最佳。

2.4不同处理对*秋葵品质的影响

从表4看出,叶面喷施煤基*腐酸均能改善*秋葵的品质,提高荚果重,预防空洞果,果实饱满,维生素C、可溶性固形物、可溶性蛋白质含量均有提高。因此,叶面喷施煤基*腐酸可显著提高*秋葵的品质和卖相。

3小结与讨论

*秋葵植株根系发达,生长旺盛,需肥、需水量大,特别在开花期间,如果缺水、缺肥,会导致结果不良,降低产量,而叶面喷肥是开花结荚期补充植株养分的重要技术措施之一。

叶面喷施煤基*腐酸,可显著促进*秋葵的生长,提高功能叶中叶绿素含量,提高净光合速率,降低蒸腾速率和气孔导度,提高植株的抗旱性。叶面喷施煤基*腐酸后,*秋葵生长速度加快,株高、开展度明显增大,单荚重增加,㎡产量的增产率为7.29%~19.64%。荚果外形美观、鲜绿,维生素C、可溶性固形物、可溶性蛋白质含量均提高,品质改善。

本次试验中,煤基*腐酸的稀释倍数是依照云南尚呈生物科技有限公司产品说明书进行的。试验结果表明,*秋葵的促长、提质等效果随着煤基*腐酸的浓度增加而增加,生产上以~倍稀释液应用效果最好。

参考文献(略)

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