花菇是香菇在特殊环境中的产生的优等菇,花菇泡发后肉质细嫩,香味浓郁。
进入夏季,我们可以吃得更为清淡,与此同时又获得丰富的口感。这道花菇扒秋葵一定不会另你失望。
花菇扒秋葵
食材
克秋葵
15朵花菇
5克*砂糖
少许姜丝
少许有机酱油
少许湖盐
做法
-step1-
花菇浸泡1-2小时至完全泡发
秋葵对半切开,花菇每个切4小块
-step2-
秋葵焯水待用
热锅放适量植物油,先爆香姜丝
放入花菇,稍炒干水分,让花菇的香味散发出来
放入*砂糖、有机酱油、湖盐
加ml饮用水,收干水分直接浇在焯过水的秋葵上即可
-step3-
——END——
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