香干秋葵
食材用料
香干2块
秋葵6根
生姜丝适量
植物油15克
素耗油半勺
盐少许
蔬果粉少许
生抽1瓶盖
—烹饪步骤—
材料洗干净，秋葵斜切小片，香干切薄片，生姜切丝。
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中火，锅内倒油，下姜丝爆香，再下香干翻炒片刻。
倒入半勺素耗油炒入味（太干可以撒上少许清水）！
倒入秋葵一起翻炒至秋葵断生，撒上少许盐和蔬果粉，淋上一瓶盖生抽翻炒均匀即可！
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装盘！
小贴士
这次买的香干有点硬，不是我喜欢的口感！如果买到比较软的香干不用切那么薄哦！
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