今天要跟大家分享的是关于秋葵的美味做法，不知道有没有爱吃的朋友呢？一起来学一学吧！
秋葵摊鸡蛋用料：秋葵、鸡蛋、生抽、食用油、清水
做法：1、秋葵洗净，放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可；
2、取出冲一下冷水。去蒂，切成稍厚一些的小段；
3、鸡蛋打散，放点儿生抽。也可以放盐和味精，或者五香粉、葱花之类的；
4、平底锅烧热，放一点儿油。把秋葵均匀排开；
5、倒入蛋液，摊成圆饼，两面煎熟即可。
凉拌秋葵用料：秋葵、日式酱油或生抽、柴鱼片
做法：1、秋葵洗净后，下开水锅，焯2分钟使其断生；
2、捞出冲凉水，切成小段；
3、将酱油与木鱼花拌匀，淋在切好的秋葵上，拌匀即可。
秋葵炒香干用料：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋
做法：1、秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片；
2、锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片；
3、倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀；
4、调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒；
5、秋葵完全断生即可。
好啦，今天的分享就到这里啦，下次再继续分享美食吧~
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