*秋葵作为一种新兴健康的养生蔬菜，国外栽培应用十分广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分钟情*秋葵，且有极高的评价。基和一葵（3-1-8-0-8-3-9-1-3-1）对*秋葵的评价趋向一致，共同认为*秋葵有以下三大亮点：
1、基于*秋葵优异的养生效果，日本人给神奇的*秋葵一个响亮的名字――“绿色人参”。针对此疗效，我国科技人员曾作过专门的研究。医院、浙江药学院等单位，王君耀、周峻、汤谷平等学者，就人参和*秋葵的抗疲劳作用进行过专门的对比试验：包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。大部分实验结果显示，*秋葵与等量的人参作用相当，少数项目（耐缺氧）*秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。证明*秋葵确有类似“人参”的效果，“绿色人参”是当之无愧的！
2.植物伟哥
美国将*秋葵称作“植物伟哥”。认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现，*秋葵花中富含*酮（比大豆子叶中所含*酮高倍左右），具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液??）而逐步发挥作用，故其作用更温和而持久，无副作用。
3.运动员蔬菜
由于*秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效，因此早有作为运动员蔬菜的习惯。年北京奥运会上，*秋葵已被列入了运动员蔬菜。实验显示，食用*秋葵组游泳时间比对照显著延长，在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中，*秋葵组也表现了较好的抗应激作用。*秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用，对血清尿素氮，也有明显的降低作用。
这些试验有力证明了*秋葵可提高运动员耐力、可减轻疲劳、还可提高运动员的应激能力。
4.*秋葵的保健价值
据中国历代文献记载和近期国内外媒体的报导，*秋葵的保健功效范围颇广，现择取摘要如下：
4.1助消化，护肠胃：*秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；
4.2降血脂：*秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；
4.3耐缺氧：可提高耐缺氧能力；
4.4保护肝脏：*秋葵的果胶，多糖有护肝功效；
4.5防治便秘、防肠癌：*秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌；
4.6补钙：*秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源；
4.7减肥：*秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；
4.8延缓衰老：*酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用；
4.9壮阳、抗疲劳（如前述）；
4.10美容、护肤：外用、内服均有效。
5.开发前景
5.1*秋葵是保健食品的优质资源：
5.1.1增耐力、抗疲劳：
*秋葵不仅可以作为运动员蔬菜，更可进一步开发为运动员增耐力饮料，亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。
5.1.2补肾壮阳：
阳痿在男性中占10%，是男子性功能障碍中发病最高的一种症状。因此，阳痿是颇受社会