秋葵是近两年来迅速走红的食材之一
虽然它的外表有些毛毛刺刺
但切开它的内里却是一颗颗星星
很是招人喜爱
今年3月从日本引进的*秋葵（又名水果型秋葵）在长沙县试种成功，目前已开始上市销售，售价为24元/公斤。
进口水果型秋葵种植示范基地负责人肖座正在基地内采摘秋葵果荚。
该基地种植的秋葵品种为日本新星五角，即*秋葵，外观呈绿色，摘下洗净后即可直接食用，属于水果型秋葵。“当初在考察时，发现海吉星市场每天收购的秋葵数量高达4万公斤，其前景比较广阔。”基地负责人肖座介绍，为此，基地就开始规模试种这类进口的水果型秋葵。
“秋葵一定要鲜嫩的时候才好吃。”肖座告诉记者，秋葵富含果胶，内部黏液状物质较多，刚采摘的果荚无纤维化，须在1小时之内放进冰箱，否则会影响口感。
据介绍，目前基地共种植了40亩秋葵，亩产可达公斤，售价为24元/公斤。该基地计划下一步将种植面积扩大到亩，并继续为45户贫困户提供产地、种苗及技术，同时进行保底收购，预计可为每位贫困户每年直接增收元。
秋葵俗称“洋辣椒”，多见于中国南方
在日本被称为“绿色人参”
吃秋葵有些什么好处呢？
小编来告诉你
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来源丨星沙时报、人民日报
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章帝
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