“抗癌偏方”，你肯定也见过不少，大蒜、洋葱、秋葵是其中的常客。家中老人还会依照选偏方抢购各种“抗癌神药”。
这些东西真的有效吗？今天肿瘤科的专家来和咱们聊聊。
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大蒜
“多吃大蒜能养生”的概念一直很火，在传闻中，大蒜和“大蒜制品”（所谓的“大蒜提取物”制成的保健品）几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病，全都不在话下。
善于思考的人肯定意识到了，大蒜是日常饮食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，为什么还有那么多的癌症和心脑血管病？
其实现代医学也在研究大蒜，不过前面宣称的那么多功能，有些试验未通过，有些还存在争议，还有一些只是细胞或动物实验的结果，不能简单地推到人身上。
所以，别指望吃大蒜来强健身体了，更别信打着“抗癌防癌”旗号的“大蒜制品”，免得破财还伤身。
当然，大蒜作为一种蔬菜，正常吃是没有问题的，只是不提倡带着抗癌防癌的目的大量吃。
因为健康饮食的基本原则之一是“杂”，也就是多吃各种新鲜蔬菜瓜果，要均衡、多样。
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三七
三七又叫“田七”，从植物学的角度看，三七和人参是“亲戚”，是同一科的植物，但不是同一种。
三七确实有着悠久的使用历史，也能查到一些相关研究，不过研究者们重点