青青园中葵，朝露待日晞。
这个葵，不是小编今天要谈的秋葵，这个葵如下图
葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜，古人种为常食，今之种者颇少"。王帧《农书》说:"葵为百菜之主，备四时之馔，可防荒俭，可以菹腊(咸干菜），其根可疗疾"。此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。而秋葵，长这个样子莫名其妙的，秋葵在民间突然就火了好几年了说可助力于“不可描述事件”之男主
秋葵又名羊角豆、毛茄，是一种原产于非洲的物种。
外表长得像青椒，切开里面是黏黏腻腻的汁液，味道香甜、肉质柔软。
曾经和茄子、*瓜、丝瓜一样隐身餐桌，深藏功与名。
从营养成分含量来看，不管是蛋白质，还是铁、锌、硒等微量元素以及维生素C等，秋葵同日常的蔬菜比较并没有什么“出彩”的地方。
含有的铁、钙，含量比油菜心还低，不可能具有预防贫血的效果，更何况植物性食物补铁本身的利用率就极低。
而维生素A，说是有益于视网膜健康、维护视力，但秋葵中维生素A的含量，丝毫达不到这种效果。
理论上说，秋葵所含的黏蛋白有保护胃壁、促进胃液分泌、改善消化不良的作用，但是我们应该注意到，克秋葵中的蛋白质含量仅2克，是难以起到保护胃壁的效果的。
到现在为止，还没有从秋葵中检测出某种特殊的成分，来说明它可以称作“植物伟哥”。
秋葵嫩荚粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质（一种类似于天然荷尔蒙的物质），然而，尚待进一步证实。或许，这就是秋葵与不可描述之间的暧昧渊源。
在非营养成分方面（如膳食纤维），秋葵的含量特别高，克含量3.9克，而其他蔬菜中的含量在1.0克左右。因此，食用秋葵作为膳食纤维的补充是比较理想的，可用于通便、改善肠道功能，而且，膳食纤维不仅仅是肠道清道夫，降低血脂及胆固醇的作用，也是刚刚的。
小编一直觉得，膳食纤维之于肠道，犹如丝瓜瓤之于厨房，大家脑补一下下
也就是说，喜欢秋葵，您就多吃点
不喜欢，也没关系，蔬菜品种那么多，哪里有什么不可替代
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
安利几种小编偏爱的秋葵菜谱
1、拌秋葵
秋葵洗净去蒂，入沸水氽至变色，取出过凉开水，切半，
取心仪的各种调料，想怎么拌就怎么拌
2、炒秋葵
菌菇、鸡蛋、腊肉、香肠
无一不可配炒
秋葵的博爱，超乎想象
3、秋葵色拉
4、秋葵汤
那么，就没有什么技术含量了？
有
一般人我不告诉他
焯水之“葵花宝典”
1、整根洗，清水泡，淡盐佳。
2、切去蒂，不露籽，整根下。
3、水烧开，入秋葵，不停翻。
4、颜色变，就出锅，不变软。
5、浸冷水，冰更好，得脆爽。
6、凉透后，控干水，再切细。
长假胡吃海喝腻着了吧
拌秋葵搭小米粥
越喝越清爽
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