秋葵怎么吃？很多没有做过这个菜的朋友们都会有这样的疑问！今天向大家推荐秋葵的美味家常吃法——蒜蓉蒸秋葵，一起来学习一下吧！
其实秋葵的吃法有很多种，你可以把它当成是丝瓜，怎么吃丝瓜就可以怎么吃它！这是最简单的烹饪原则，而且秋葵无论是炖煮炒拌或者直接烤，都是可以的。当然啦，每个蔬菜都有它自己的特点，自然也就有属于它们自己的独特吃法。
秋葵含有丰富大量的粘液，口感也很特别，有些小伙伴们因为讨厌那种粘腻的感觉，而不喜欢吃秋葵。蒸着吃秋葵，配着炒香的蒜碎，跟所有的蒜蓉菜一样，有着迷人的蒜香，相信如此做出的秋葵，你一定会喜欢。
蒜蓉蒸秋葵的制作方法：
材料：秋葵、大蒜；调料：生抽、盐、烹调油。
做法：
1、秋葵清洗干净，先焯水后过凉。
3、然后将秋葵去头、去尾一分为二，摆放在盘子中。
4、大蒜要去皮、切碎。
5、炒锅倒入适量的油，炒香蒜碎，以炒到蒜碎微*为好。
6、摆好的秋葵，放上一点儿细盐，浇上生抽。
7、炒好的蒜碎同油一同倒入盘中的秋葵上。
8、放入锅中开始蒸，水开后开始计时，6分钟，开锅即可。
健康小贴士：
1、不同品种的秋葵，果食的颜色也不同，有深绿色的，红色的，浅绿色的，都很好吃的。
2、秋葵过老时会有粗的纤维，挑选时，以硬挺的为好，指甲能掐动的最好。
3、秋葵要整个进行焯水，注意果把不要切下，避免焯水时会进到里面水。
来源网络
什么最好吃
对自己好一点每天吃好点
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